


產品介紹
名 稱 | 希臘 紅酒 > 柯基法里 Kotsifali |
葡萄品種 | 其他品種 |
適飲溫度 | 16 °C~18 °C |
產 區 | 其他國家 |
酒精濃度 | 13% |
醒酒時間 | 需醒酒 30 分鐘以上 |
更多產品資訊
風味
如紅寶石般的鮮紅色澤,伴隨新鮮紅色果實的酸甜香氣,帶有希臘小島上獨特的皮革、肉桂味。
餐點搭配
適合搭配紅肉料理及各式乳酪。
試飲溫度
酒莊介紹:Lyrarakis Winery
位於希臘克里特島上,迄今已投入葡萄酒產業超過五十年,致力於復育克里特島上的原生品種,創造島上的獨特風味,現今酒莊以傳承至第二代,堅持對土地友善的有機栽種法及生產過程中的減塑,重新建立品牌的形象,更持續探索島嶼上葡萄酒的可能性,實踐對土地的承諾。
產區介紹:希臘,克里特島
希臘最大的島嶼,克里特島(Crete)葡萄酒產區位於西拉南部愛琴海南部,克里特島是希臘最大也是最著名的島嶼。島上悠久而輝煌的歷史可以追溯到數千年前。受到山脈阻擋了北非炎熱的氣流,從北愛琴海吹來的涼爽的海風這有助於葡萄的緩慢成熟,使得葡萄在克里特島陽光明媚炎熱的夏天保持一定的酸度。
品種:Kotsifali
希臘克里特島上的特有品種,通常擁有結實的丹寧及較高的酒精濃度,高產且芳香,釀製出的葡萄酒口感柔順,經常與其他品種做混釀。
選酒團隊

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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