


產品介紹
名 稱 | 義大利 紅酒 > 西西里多娜佳塔酒莊一千零一夜紅葡萄酒 |
葡萄品種 | 其他品種 |
適飲溫度 | 15-18 °C |
產 區 | 義大利 |
酒精濃度 | 13.5 % |
醒酒時間 | 即開即飲~30 分鐘 |
更多產品資訊
殊榮:
RP:95
JS:94
【酒評介紹 - Robert Parker】
有「葡萄酒皇帝」之稱的 Robert Parker,是目前最常見的酒評家,也是國際公認的葡萄酒權威。在國際市場上,凡被 RP 評價 90 分以上的酒款,價格往往水漲船高、銷量飆升,無疑是葡萄酒界的圭臬。
【酒評介紹 - James Suckling】
James Suckling 是當代公認最具影響力的酒評家之一。他所採用的評分方式為 100 分評分系統,並專精於 90 分以上優質酒款評鑑,因此只將葡萄酒分為 90 ~ 94、95 分以上兩種層級。其中前者屬於傑出酒款,後者則是必買酒款。
風味:
高品質的Nero d’Avola散發出成熟甜美的香氣之中,還能聞到紫羅蘭的芬芳,以及淡淡菸草味。豐富的層次與圓渾的酒體,造就出個性鮮明風味。
搭配餐點:
搭配烤羊、牛肉等紅肉品嘗,更顯獨特風味。
試飲溫度
酒莊:Donnafugata
Donnafugata
義大利頂級酒莊 Donnafugata 源自西西里的 Rallo 家族。他們堅持採用環保方式栽培葡萄,並完美的融合了新舊葡萄酒的特色,創造出數款經典而優質佳釀。
產區:Sicily
義大利西西里
西西里四面環海,特殊氣候,有許多高海拔的葡萄酒產區,富含礦物鹽的火山土壤,顯著的日夜溫差,是產出頂級葡萄酒的絕佳地點。這樣獨特的風土條件,培育出許多當地特有的葡萄品種 ,釀出的酒款通常帶有明顯的礦石風味。
品種:Nero d’Avola
黑阿沃拉 ( Nero d’Avola )
西西里的 Nero d’Avola 有兩種風格表現,一是豐沛的黑水果風味 ( 李子、黑櫻桃 ) ,一是經過橡木桶陳年後會產生的巧克力和咖啡風味,甚至有些也會出現優雅的草本風味。酒體上有如 Syrah 一樣厚實,整體口感酸度高卻不尖銳,帶有香料風味。
選酒團隊

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
品迷堅持
全程低溫宅配
老師親嚐
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