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日本 白酒 > 原茂勝沼甲州白葡萄酒 2012

Haramo Koshu 2012

  • 匠人精神融入酒款,勇奪日本金牌

  • 產量稀少極限定的甲州珍釀

  • 桃子、柚子與柑橘香氣,巧妙融合些微礦石滋味

市價1300 元優惠價1170
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產品介紹

名  稱日本 白酒 > 原茂勝沼甲州白葡萄酒 2012
葡萄品種其他品種
適飲溫度6 – 8°C
產  區日本
酒精濃度13.5 %
醒酒時間即開即飲

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殊榮

2013 Japan Wine Challenge 金牌

特色風味

勝沼甲州是原茂的限量特殊酒,只有在優異的年分才會裝瓶上市,產量也只有 6,000 瓶。多層次的桃子、柚子與柑橘類香氣,以及白酒最重要的酸度和礦物質展現於口感之中,細緻美妙。

搭配餐點

可搭配懷石料理、比目魚握壽司等白肉魚料理。

適飲溫度

酒莊:原茂酒廠

原茂酒廠於 130 年前創立,擁有山梨縣 1.5 公頃的葡萄園,年產約6萬5千瓶葡萄酒。秉持著「小農對釀製的一絲不苟和對品質的堅持」,原茂葡萄酒株式會社生產出精緻、細緻且獨一無二的日本葡萄酒。

產區:日本,山梨縣

山梨縣位於日本本島中部、富士山腳的沖積扇上,是日本葡萄酒起源,更是葡萄酒的重鎮。極端的日夜溫差、長時間的日照、以及排水良好的火山質土壤,讓山梨縣成為日本最佳、同時也是歷史最久的葡萄培植區。

品種:甲州

1200 年前,代表品種「 甲州葡萄 ( Koshu ) 」於由高加索地區傳入日本山梨縣開始繁殖。甲州葡萄外表呈現淡粉紅紫色,具有相當清新獨特的香氣和可口的酸度。釀出的酒色呈現如泉水一般清澈明亮淡鵝黃色,柔順淡雅的果味,細縷柑橘和桃子飄香。口感細緻優雅,清新脫俗。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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會員迴響

  • 匿名

    另一佳釀

    與omakase一樣非常合適, GJ

  • 匿名

    柚子的香氣

    非常特別, 謝謝推薦

  • 匿名

    甲州美酒

    產地的不同,果然能創造出獨特的酒香

  • 匿名

    十分推薦

    鵝黃色的酒體在燈光照射下顯得十分高雅,喝的時候能品嚐多層次的果香

  • 匿名

    普通

    酒感偏酸澀,感到失望

  • 匿名

    酸味獨到

    酒的酸氣很香,喝起來也不會有過分刺激口感,是款溫順的酒

  • 匿名

    還算可以

    以白葡萄酒來說,算是還不賴

  • 匿名

    香氣喝的到

    葡萄香氣之中,帶出些許的礦石香氣,卻絲毫不突兀

  • 匿名

    完美配餐酒

    搭配日本壽司和生魚片都非常適合

  • 匿名

    不錯

    表現尚可

  • 匿名

    精緻

    富含檸檬和橘子果香的白酒

  • 匿名

    清爽

    清爽好入口

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