


蘭布魯斯科日食純干氣泡酒
Leclusse, Lambrusco di Sorbara DOC
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紅色漿果的香氣,些許草莓、覆盆子和香草的味洋溢其中。
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口感綿密滑順,搭配柔和的丹寧,餘韻悠長。
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作為開胃酒、法式鹹派、番茄義大利麵。
草莓、覆盆子和香草的味道洋溢,氣泡口感綿密滑順
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產品介紹
名 稱 | 蘭布魯斯科日食純干氣泡酒 |
葡萄品種 | 100% Lambrusco di Sorbara |
酒 色 | 淡紅寶石色澤 |
醒酒時間 | 即開即飲 |
產 區 | 義大利,Lambrusco di Sorbara |
酒精濃度 | 11 % |
適飲溫度 | 10-12℃ |
更多產品資訊
主要葡萄品種
Lambrusco di Sorbara有自然淘汰葡萄的特性,產量相對地較低,釀出的酒色較淺,紫羅蘭的香氣分明,重要的產區為Lambrusco di Sorbara DOC,酸度也更為鮮明。
產區:藍布魯斯科 ( Lambrusco )
Lambrusco是位於義大利北部與中部交界的Emilia-Romagna產區中的一個區域,這裡生產的酒款因適合與各種食物搭配,而成為了世界上最暢銷的酒款之一。目前,義大利葡萄酒分級管理委員會已根據原產地保護制度制定出5個藍布魯斯科 DOP 產區和1個 I.G.P 產區,並與這些產區古老酒莊的莊主共同努力恢復藍布魯斯科葡萄酒百年歷史光輝。
酒莊:卡丁納帕特尼耶里酒莊 酒莊(CANTINA PALTRINIERI)
酒莊位於義大利東北Sorbara市的Modena省中心,專釀Lambrusco Sorbara DOC。其歷史可追溯至1926年,阿基爾是一位化學家,建造了地下酒窖,他的兒子詹弗蘭科、侄子阿爾貝托接手擴展,從自有莊園精心挑選葡萄釀製Lambrusco Sorbara DOC,採用瓶中二次發酵,詮釋出最典型的Sorbara lambrusco的特性,如淡麗紅寶石色和宜人酸度。可謂三代融合傳統與現代的完美結合。
選酒團隊

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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