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義大利 紅酒 > 佩特阿麗納紅葡萄酒 2014

IS ARENAS 2014 Carignano del Sulcis Riserva

  • 紅色水果和黑醋栗香氣

  • 具有強壯的丹寧

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產品介紹

名  稱義大利 紅酒 > 佩特阿麗納紅葡萄酒 2014
產  區義大利,薩丁尼亞
葡萄品種100% Carignan
酒精濃度14%
酒  色深紅寶石色澤
適飲溫度16-18℃
醒酒時間即開即飲 ~ 醒酒 20 分鐘

更多產品資訊

特殊風味

有辛香料、香水味、紅色水果和黑醋栗香味。表現出優雅的果香,有著地中海細微的辛辣風味。非常和協的葡萄酒,具有強壯的丹寧和均衡的新鮮度。尾韻漫長且持久。

搭配餐點

適合搭配肉醬或烤紅肉。

試飲溫度

酒莊:Sardus Pater 酒窖

位於撒丁島西南部的 Sant'Antioco 島上的 Sardus Pater 酒窖,成立於 1949 年,作為合作公司於 1955 年開始活動。多年來,這種生產精益求精,尤其重視卡里尼亞諾( Carignano , Piemonte 大區市鎮)的開發利用。由 140 名合夥人授予的葡萄來自一個 150 公頃的葡萄園區域。大部分的葡萄園都在卡里尼亞諾,最古老的葡萄園都在聖安東尼奧(Isola di Sant’Antioco)島上葡萄園至少有 80 年,種植在每公頃產量低的沙土上,生產出最優質的葡萄。這些葡萄園是酒莊生產最有價值的紅葡萄酒。從 1994 年的葡萄收穫期,酒窖開始生產維門替諾( Vermentino 半芳香白葡萄品種)。每瓶生產的葡萄都是葡萄的精选和精心釀造的結果,以確保為消費者提供最優質的葡萄酒。自 2005 年以來,該公司的釀酒學管理委託給了釀酒學家 Riccardo Cotarella。

產區:薩丁島 ( Sardinia )


位於地中海上的薩丁島,是義大利葡萄酒的島嶼產區,雖屬沿海地區,但內陸也不乏平原和山丘,在地形和多變的微型氣候之下,得以釀造出呈現多元風土的葡萄酒款。

品種:卡利濃 ( Carignan)

Carignan 最大特色在於能產區高酒精濃度的酒款,且單寧和酸度都偏高。典型的香氣有紫羅蘭、玫瑰花香,以及莓果氣息。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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