• 搜尋

      熱門關鍵字:

      • 勃根地
      • 特級園
      • 梅洛
    • 最新活動

      • NEW任選六支只要 $3000!
      • NEW8 折入手紐西蘭高分酒款
      • NEW春季限定日本清酒
      • NEW神之雫激推自然派勃根地
    • 葡萄酒館

      • 全部商品
      • 全部活動
      • 依價格找酒

        • 2,000 以上
        • 1,000 - 2,000
        • 500 - 1,000
        • 500 以下
      • 依酒種找酒

        • 紅葡萄酒 Red Wine
        • 白葡萄酒 White Wine
        • 粉紅酒 Rosé Wine
        • 香檳氣泡酒 Champagne
        • 氣泡酒 Sparkling Wine
        • 甜酒 Sweet Wine
        • 自然酒 Natural Wine
        • 橘酒 Orange Wine
      • 依產區找酒

        • 法國 France
          • 波爾多 Bordeaux
          • 隆河谷 Vallée du Rhône
          • 香檳 Champagne
          • 亞爾薩斯 Alsace
          • 羅亞爾河谷 Vallée de la Loire
          • 薄酒萊 Beaujolais
          • 侏羅 Jura
          • 普羅旺斯 Provence
          • 隆格多克 & 胡西雍 Languedoc-Roussillon
          • 薩瓦 & 布傑 Savoie Bugey
          • 西南產區 Sud-Ouest
          • 科西嘉島 Corse
        • 勃根地 Bourgogne
          • 特級園 Grand Cru
          • 一級園 Premier Cru
          • 村莊級 Villages
          • 大區級 Regionales
        • 義大利 Italy
          • 皮埃蒙特 Piemonte
          • 托斯卡尼 Toscana
          • 威尼托 Veneto
          • 西西里 Sicilia
          • 倫巴底 Lombardia
          • 普利亞 Puglia
          • 阿布魯佐 Abruzzo
          • 坎帕尼亞 Campania
          • 弗留利 F.V.G.
          • 馬爾凱 Marche
          • 薩丁尼亞 Sardegna
          • 義大利其他產區
        • 西班牙 Spain
          • 加泰隆尼亞 Catalonia
          • 里奧哈 Rioja
          • 卡斯提亞–雷昂 Castilla y León
          • 安達露西亞 Andalucía
          • 加利西亞 Galicia
          • 卡斯提亞拉曼查 Castilla-La Mancha
          • 納瓦拉 Navarra
          • 瓦倫西亞 Valencia
          • 西班牙其他產區
        • 德國 Germany
        • 葡萄牙 Portugal
        • 匈牙利 Hungary
        • 希臘 Greece
        • 其他歐洲國家
        • 美國 U.S.A.
        • 智利 Chile
        • 阿根廷 Argentina
        • 其他美洲國家
        • 澳洲 Australia
        • 紐西蘭 New Zealand
        • 南非 South Africa
        • 台灣 Taiwan
        • 日本 Japan
        • 其他亞洲國家
      • 依容量找酒

        • 375ml(Half)
        • 750ml(Standard)
        • 1.5L(Magnum)
        • 特殊容量葡萄酒
      • 依葡萄品種找酒

        • 維蒙蒂諾 Vermentino
        • 皮諾莫尼耶 Pinot Meunier
        • 胡珊 Roussanne
        • 瑪珊 Marsanne
        • 格雷拉 Glera
        • 小維鐸 Petit Verdot
        • 黑達沃拉 Nero d'Avola
        • 卡本內弗朗 Cabernet Franc
        • 卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon
        • 希哈 Syrah, Shiraz
        • 梅洛 Merlot
        • 黑皮諾 Pinot Noir
        • 馬爾貝克 Malbec
        • 桑嬌維賽 Sangiovese
        • 波爾多混釀 Bordeaux blend
        • 夏多內 Chardonnay
        • 麗絲玲 Riesling
        • 白蘇維濃 Sauvignon Blanc
        • 蜜斯嘉 Muscat
        • 格納希 Grenache
        • 內比歐露 Nebbiolo
        • 巴貝拉 Barbera
        • 多切托 Dolcetto
        • 蒙普洽諾 Montepulciano
        • 皮米提沃 Primitivo
        • 加美 Gamay
        • 卡門內爾 Carménère
        • 金粉黛 Zinfandel
        • 田帕尼優 Tempranillo
        • 卡利濃 Carignan
        • 維歐尼耶 Viognier
        • 格烏茲塔明那 Gewurztraminer
        • 灰皮諾 Pinot Gris
        • 白梢楠 Chenin Blanc
        • 賽美蓉 Sémillon
        • 特雷比亞諾 Trebbiano
        • 阿涅斯 Arneis
        • 阿爾巴利諾 Albariño
        • 阿里哥蝶 Aligoté
        • 維德候 Verdejo
        • 薩雷羅 Xarel-lo
        • 弗明 Furmint
        • 哈斯萊威路 Hárslevelű
        • 瑪爾維薩 Malvasia
        • 甲州 Koshu
        • 黑后 Black Queen
        • 其他品種 Others
    • 日本酒館

      • 全部商品
      • 全部活動
      • 依價格找酒

        • 500 以下
        • 500 - 1,000
        • 1,000 - 2,000
        • 2,000 - 3,000
        • 3,000 - 4,000
        • 4,000 - 5,000
        • 5,000 - 6,000
        • 6,000 以上
      • 依風格找酒

        • 薰酒
        • 爽酒
        • 醇酒
        • 熟酒
      • 依類型找酒

        • 其他酒種 / 特殊酒種
        • 水果酒
        • 清酒日本酒 Sake
        • 純米大吟釀
        • 純米吟釀
        • 大吟釀
        • 特別純米
        • 特別本釀造
        • 純米酒
        • 氣泡清酒
        • 濁酒
        • 生酒
        • 貴釀酒
        • 燒酎
      • 依米種找酒

        • 龜之尾
        • 山田錦
        • 出羽燦燦
        • 五百萬石
        • 雪女神
        • 酒未來
        • 雄町
        • 愛山
        • 白鶴錦
        • 其他酒米
          • 龍之落子
          • 結之香
          • 美山錦
          • 高嶺錦
          • 八反錦
          • 千本錦
          • 出羽之里
        • 夢之香
      • 依容量找酒

        • 300ml
        • 720ml(四合瓶)
        • 1.8L(一升瓶)
        • 其他容量日本酒
    • 知識館

      • 知識館
    • 月訂方案

      • 月訂方案
      • 本月月訂
    • 最新熱銷酒款

      • 義大利 紅酒 > 毒癮 老橡木頂級拉奎瑪紅酒 2020

        $980

        $790

        智利 紅酒 > 智利國寶酒莊 頂級典藏蘇維翁紅酒 2020

        $750

        $675

          西班牙 氣泡酒 > 幸運星 蜜斯嘉微甜氣泡酒

          $500

          $390

    • 搜尋

      熱門關鍵字:

      • 勃根地
      • 特級園
      • 梅洛
    • 購物車
    • 登入

    全館任選 $3,000 元免運,低溫冷藏宅配到家!

    • 最新活動

      • NEW任選六支只要 $3000!
      • NEW8 折入手紐西蘭高分酒款
      • NEW春季限定日本清酒
      • NEW神之雫激推自然派勃根地
    • 葡萄酒館

      • 全部商品
      • 全部活動
      • 依價格找酒

        • 2,000 以上
        • 1,000 - 2,000
        • 500 - 1,000
        • 500 以下
      • 依酒種找酒

        • 紅葡萄酒 Red Wine
        • 白葡萄酒 White Wine
        • 粉紅酒 Rosé Wine
        • 香檳氣泡酒 Champagne
        • 氣泡酒 Sparkling Wine
        • 甜酒 Sweet Wine
        • 自然酒 Natural Wine
        • 橘酒 Orange Wine
      • 依產區找酒

        • 法國 France
          • 波爾多 Bordeaux
          • 隆河谷 Vallée du Rhône
          • 香檳 Champagne
          • 亞爾薩斯 Alsace
          • 羅亞爾河谷 Vallée de la Loire
          • 薄酒萊 Beaujolais
          • 侏羅 Jura
          • 普羅旺斯 Provence
          • 隆格多克 & 胡西雍 Languedoc-Roussillon
          • 薩瓦 & 布傑 Savoie Bugey
          • 西南產區 Sud-Ouest
          • 科西嘉島 Corse
        • 勃根地 Bourgogne
          • 特級園 Grand Cru
          • 一級園 Premier Cru
          • 村莊級 Villages
          • 大區級 Regionales
        • 義大利 Italy
          • 皮埃蒙特 Piemonte
          • 托斯卡尼 Toscana
          • 威尼托 Veneto
          • 西西里 Sicilia
          • 倫巴底 Lombardia
          • 普利亞 Puglia
          • 阿布魯佐 Abruzzo
          • 坎帕尼亞 Campania
          • 弗留利 F.V.G.
          • 馬爾凱 Marche
          • 薩丁尼亞 Sardegna
          • 義大利其他產區
        • 西班牙 Spain
          • 加泰隆尼亞 Catalonia
          • 里奧哈 Rioja
          • 卡斯提亞–雷昂 Castilla y León
          • 安達露西亞 Andalucía
          • 加利西亞 Galicia
          • 卡斯提亞拉曼查 Castilla-La Mancha
          • 納瓦拉 Navarra
          • 瓦倫西亞 Valencia
          • 西班牙其他產區
        • 德國 Germany
        • 葡萄牙 Portugal
        • 匈牙利 Hungary
        • 希臘 Greece
        • 其他歐洲國家
        • 美國 U.S.A.
        • 智利 Chile
        • 阿根廷 Argentina
        • 其他美洲國家
        • 澳洲 Australia
        • 紐西蘭 New Zealand
        • 南非 South Africa
        • 台灣 Taiwan
        • 日本 Japan
        • 其他亞洲國家
      • 依容量找酒

        • 375ml(Half)
        • 750ml(Standard)
        • 1.5L(Magnum)
        • 特殊容量葡萄酒
      • 依葡萄品種找酒

        • 維蒙蒂諾 Vermentino
        • 皮諾莫尼耶 Pinot Meunier
        • 胡珊 Roussanne
        • 瑪珊 Marsanne
        • 格雷拉 Glera
        • 小維鐸 Petit Verdot
        • 黑達沃拉 Nero d'Avola
        • 卡本內弗朗 Cabernet Franc
        • 卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon
        • 希哈 Syrah, Shiraz
        • 梅洛 Merlot
        • 黑皮諾 Pinot Noir
        • 馬爾貝克 Malbec
        • 桑嬌維賽 Sangiovese
        • 波爾多混釀 Bordeaux blend
        • 夏多內 Chardonnay
        • 麗絲玲 Riesling
        • 白蘇維濃 Sauvignon Blanc
        • 蜜斯嘉 Muscat
        • 格納希 Grenache
        • 內比歐露 Nebbiolo
        • 巴貝拉 Barbera
        • 多切托 Dolcetto
        • 蒙普洽諾 Montepulciano
        • 皮米提沃 Primitivo
        • 加美 Gamay
        • 卡門內爾 Carménère
        • 金粉黛 Zinfandel
        • 田帕尼優 Tempranillo
        • 卡利濃 Carignan
        • 維歐尼耶 Viognier
        • 格烏茲塔明那 Gewurztraminer
        • 灰皮諾 Pinot Gris
        • 白梢楠 Chenin Blanc
        • 賽美蓉 Sémillon
        • 特雷比亞諾 Trebbiano
        • 阿涅斯 Arneis
        • 阿爾巴利諾 Albariño
        • 阿里哥蝶 Aligoté
        • 維德候 Verdejo
        • 薩雷羅 Xarel-lo
        • 弗明 Furmint
        • 哈斯萊威路 Hárslevelű
        • 瑪爾維薩 Malvasia
        • 甲州 Koshu
        • 黑后 Black Queen
        • 其他品種 Others
    • 日本酒館

      • 全部商品
      • 全部活動
      • 依價格找酒

        • 500 以下
        • 500 - 1,000
        • 1,000 - 2,000
        • 2,000 - 3,000
        • 3,000 - 4,000
        • 4,000 - 5,000
        • 5,000 - 6,000
        • 6,000 以上
      • 依風格找酒

        • 薰酒
        • 爽酒
        • 醇酒
        • 熟酒
      • 依類型找酒

        • 其他酒種 / 特殊酒種
        • 水果酒
        • 清酒日本酒 Sake
        • 純米大吟釀
        • 純米吟釀
        • 大吟釀
        • 特別純米
        • 特別本釀造
        • 純米酒
        • 氣泡清酒
        • 濁酒
        • 生酒
        • 貴釀酒
        • 燒酎
      • 依米種找酒

        • 龜之尾
        • 山田錦
        • 出羽燦燦
        • 五百萬石
        • 雪女神
        • 酒未來
        • 雄町
        • 愛山
        • 白鶴錦
        • 其他酒米
          • 龍之落子
          • 結之香
          • 美山錦
          • 高嶺錦
          • 八反錦
          • 千本錦
          • 出羽之里
        • 夢之香
      • 依容量找酒

        • 300ml
        • 720ml(四合瓶)
        • 1.8L(一升瓶)
        • 其他容量日本酒
    • 知識館

      • 知識館
    • 月訂方案

      • 月訂方案
    • 最新熱銷酒款

      • 義大利 紅酒 > 毒癮 老橡木頂級拉奎瑪紅酒 2020

        $980

        $790

      • 智利 紅酒 > 智利國寶酒莊 頂級典藏蘇維翁紅酒 2020

        $750

        $675

        • 西班牙 氣泡酒 > 幸運星 蜜斯嘉微甜氣泡酒

          $500

          $390

        日本 清酒 > 若竹 鬼乙女 戀 生酒 特別純米 300ml

        若竹 鬼乙女 戀 生酒 特別純米 300ml

        (0)
        • 產區:

          日本清酒 Japan

        • 酒造:

          大村屋酒造

        • 米種:

          其他酒米, 誉富士

        • 酒精濃度:

          16%

        • 適飲溫度:

          6~8 °C

        • 醒酒時間:

          即開即飲

        • 精米步合:

          60 %

          • 口感輕巧順口

          • 帶有甘甜蒸米飯的香氣

          • 酒質圓潤、果香清爽怡人

        • $580

          $580

        • 加入購物車
        • 運費:

          160 元,滿 3000 免運

        產品介紹

        特色風味

        若竹「鬼乙女系列」第二弾。温和的香味,口感輕柔圓潤。 鬼乙女 恋 插圖是日本人気插圖畫家”SONOBE MINAKO (namy)”畫的。

        搭配餐點

        建議搭配煎烤魚類、炸天婦羅、生魚片等料理。

        更多產品資訊

          • 容量
          • 300ml
          • 300ml 雖不是根據日本尺貫法設立的,但也是一個常見的清酒容量,提供給那些不想喝太多、一人獨飲或是想嘗試新款清酒的人選擇。

          • 酒種
          • 清酒日本酒 Sake
          • 清酒是一種釀造米酒,酒精濃度平均在 15% 左右。以米、米麴和水發酵之後,形成濁酒,再經過濾後,就成為清酒。這是日本最具代表性的酒類,因此也稱日本酒。清酒近來在日本的銷售狀況有低落的傾向,主要是因為日本與國際接軌後洋酒大舉進入日本,在日本的酒類市場取得了不少的佔有率。而在這樣的態勢之下,反而是歐美地區逐漸出現了飲用清酒的風潮,主因是壽司與刺身等日式料理在流行至西方國家後,食用時常會配上同樣來自日本的清酒之故。

          • 酒種
          • 特別純米
          • 特別純米酒是清酒的特定名稱酒之一,僅用米和米麴釀製,精米度至少 60% 以下且必須在酒標上標示使用的特別原料、釀造方法以及其他客觀事實,才能在酒標上標示特別純米酒。通常以特殊酒米、特殊釀造法為特色,如果想品嚐與純米吟釀相同的精米步合、但想嘗試更濃烈風味的酒款,不妨試試看特別純米酒!建議使用葡萄酒杯品飲,感受香氣和細緻口感。

          • 酒種
          • 生酒
          • 生酒未經加熱殺菌,省去火入這個步驟,因此香氣、口感皆較一般酒款更為奔放!生酒包含生酒、生貯藏酒、生詰酒三種,生詰酒在釀成後會進行一次加熱殺菌,生貯藏酒則是在裝瓶發售前進行加熱殺菌,生酒則是兩次加熱殺菌處理都不參與。由於生酒未進行加熱處理,在品質上很容易受到變化,故此配送以及存放上必須格外注意並且需要全程冷藏。就算在日本也較難在百貨公司﹑超市﹑或是日本酒專賣店上看到,可說是難能可貴的限量罕見款。

          • 風格
          • 醇酒
          • 醇酒是清酒四大風味的其中之一,以熟米、麻糬和米的甘甜香氣為主。香氣雖然較淡,但味道濃郁,適合搭配乳酪、奶油質感的料理、日式醬燒、炙燒牛排等料理。主要包含純米酒、生酛、生廢等清酒。

          • 產區
          • 日本清酒 Japan
          • 日本酒,指日本傳統的酒精飲料,一般用來特指日本最具代表性的酒類,清酒。主要以米為原料,以日本傳統製法製成,屬於釀造酒,酒精濃度平均在15%左右。日本十四代、而今、新政、黑龍、獺祭清酒盡在品迷網!

          • 酒造
          • 大村屋酒造
          • 1832 年左右創業。自古以來静岡縣的【大井川】一直是東海道重要的休憩口岸,因而商賈興盛。大井川水深足夠,加上河面寬廣,渡河時大多靠壯丁把流籠拉到對岸。這些壯丁們的最愛,也就是『連鬼都殺得死、後勁十足的酒』,現在重新復活成為若竹鬼殺。

          • 米種
          • 其他酒米
          • 酒米(さかまい)是釀造日本清酒及其麴米的原料,相較一般食用米更特別適合釀酒的品種,稱為「酒造好適米」,具有獨特的品質要求,通常和食用米有所區別。澱粉的成份比較高、中心會有個由澱粉形成的白點,稱為「心白」;一般比食用米大粒;特重澱粉,同時希望盡量減少會造成雜味的蛋白質和脂肪等成分;目前有三十多個品種被日本各級地方政府指定出特別產區。

        適飲溫度

        • 5-15°C

          • 氣泡清酒

          • 清爽型酒款

          • 花果香氣型的酒款

          甜味不明顯、酸味較突出、清爽滑順

        • 20°C 前後常溫

          • 熟成酒

          • 酸度適當的酒款

          • 圓潤厚實型的酒款

          旨味、甜、酸度都呈現較中性的狀態

        • 30-40°C

          • 熟成酒

          • 甜度較低的酒款

          • 酸度較高的酒款

          • 圓潤厚實的酒款

          甜味、旨味較為突出,酸味較少膨脹感及厚重感都會增加

        精米步合,判別清酒類型的指標

        • 精米步合 50% 以下

          本釀造系

          大吟釀

          極少雜味、豐富的花果香

          純米系

          純米大吟釀

          極少雜味、豐富的花果香有米香及原物料風味

        • 精米步合 60% 以下

          本釀造系

          吟釀、特別本釀造

          香氣十足、充滿餘韻

          純米系

          純米吟釀、特別純米

          豐富口感與香氣、突出的米香與原物料風味

        • 精米步合 70% 以下

          本釀造系

          本釀造

          飲用溫度廣、容易與食物搭配

          純米系

          純米酒

          能表現米最原始風味、不同酒造有著不同風格表現

        什麼是精米步合?

        將米碾磨精製到可以釀造的程度,以 % 表示。

        例如:精米步合 60%,意指去除了 40% 的重量。

        其他人也在看

        日本 水果酒 > 會津譽酒造 濁風草莓酒 500ml

        $880

        $680

        日本 清酒 > 宮泉銘釀 宮泉 :re 720ml

        $3280

        $2600

        日本 清酒 > 宮泉銘釀 宮泉 生濁酒 純米 720ml

        $2080

        $1650

        法國 勃根地 紅酒 > 杜卡皮酒莊 哲維瑞香貝丹老藤紅酒 2015

        $6970

        $4880

        品質保證

        • 日本直送同步販售,保證最新鮮!

        • 細心封膜,照護每一隻清酒

        • 均附有保冷劑,維護運送品質

        • 全程冷藏宅配到府,酒款品質無虞

        • 五層紙箱包裝,安全送到您手上

        選酒團隊

        有他們在,這裡只有好酒。

        選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

        加入 LINE 好友,即享滿千送百優惠

        @winentaste

        • 專業團隊即時線上諮詢

        • LINE 會員獨享限量酒款

        • 不定期優惠驚喜

        • 加入即享滿千送百優惠

        品迷網品質宣言

        全程冷藏運送

        葡萄酒、清酒一律採用低溫冷藏方式配送,讓您在炎夏也能收到品質無虞的好酒。

        專家把關不踩雷

        每一款都由我們的團隊把關,在上萬款酒中挑選最值得您品嚐的好酒。

        最親民的價格

        在品質的門檻下,我們致力提供最親民的價格給您,讓您輕鬆享受。

        會員迴響

        請先登入
        • 品迷服務

        • 葡萄酒館
        • 日本酒館
        • 月訂方案
        • 品酒知識

        • 知識館
        • 作者列表
        • 關於品迷

        • 常見問題
        • 隱私權條款
        • 服務條款
        • 追蹤我們

        WINE&TASTE 品迷網屬於 AARRR Inc, Republic of Seychelles. 公司所有AARRR Inc.© All Rights Reserved.
        • Line
        • Facebook