智利 白酒 > 茉蘭朵酒莊 精選特釀系列  夏多內2010

風味

酒液色澤閃亮呈淡黃，帶有橄欖綠光芒。香氣中含有白色水果、花香以及新鮮柑橘; 另有浸桶後產生的焦糖和烤榛果氣息。入口後酒體濃郁，清新細緻。 酒質優雅，酸度均衡且尾韻綿長。

搭配食物

海鮮，口味較重油脂較多的魚 (如:薰鮭魚，劍魚) 以及雞肉。

試飲溫度

酒莊：茉蘭朵酒莊

茉蘭朵酒莊

以前瞻的智慧與獨到的經驗開拓智利卡薩布蘭卡谷 ( Casablanca Valley ) 這塊經典葡萄園區的 Pablo Morande 在 1996 年創辦了茉蘭朵酒莊 Viña Morandé。 同年，智利釀酒技術協會頒發 Pablo Morande 為「年度最佳釀酒師」，接著他在 1997 年更獲得智利美食記者團票選為「最佳釀酒師」。

秉持著創新的精神、唯美的理念、經驗的粹取，茉蘭朵酒莊 Viña Morandé 志在打造最頂尖的智利葡萄酒品牌。 其系列酒款自問市以來不斷在各國際葡萄酒大賽脫穎而出，更多次獲得美國 Wine & Spirits 雜誌 「年度最佳酒莊」(2010, 2008,2007, 2002)，以及「年度最物超所值的品牌」(2010, 2008) 的殊榮。

產區：智利，卡薩布蘭卡谷(Casablanca Valley)

智利卡薩布蘭卡谷 ( Casablanca Valley )

位於智利的 Casablanca Valley 是一個新興的葡萄酒產區，已是目前智利唯一一個白葡萄品種多於紅葡萄的產區。其中白葡萄又以 夏多內、白蘇維濃最能代表此產區，特色是具有明顯檸檬清香，且口感爽脆。

品種：Chardonnay

夏多內 (Chardonnay )

世界上最受歡迎的白葡萄品種之一，現在世界各地都可以看到它的蹤影。檸檬，蘋果，杏桃，鳳梨，百香果，桃子，柑桔和李子香氣，都是夏多內中可能出現的氣息。