紅酒澳洲格納希

澳洲 紅酒 > 漢斯吉酒莊 約罕花園 GMS 紅酒

Henschke Johann´s Garden GMS

  • 陳年潛力高達 15 年

  • 八角等香料溫和風味,融合李子、櫻桃和多種果香

  • 層次多變而迷人

市價2550 元優惠價2295
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產品介紹

名  稱澳洲 紅酒 > 漢斯吉酒莊 約罕花園 GMS 紅酒
葡萄品種格納希
酒  色深紅磚色,略帶紫羅蘭色澤
醒酒時間即開即飲 ~ 醒酒 20 分鐘
產  區澳洲
酒精濃度14.5%
適飲溫度16~18 °C

更多產品資訊

殊榮

JS 93 分

【酒評介紹 - James Suckling】

James Suckling 是當代公認最具影響力的酒評家之一。他所採用的評分方式為 100 分評分系統,並專精於 90 分以上優質酒款評鑑,因此只將葡萄酒分為 90 ~ 94、95 分以上兩種層級。其中前者屬於傑出酒款,後者則是必買酒款。

特色風格

肉荳蔻、八角及杉木香氣加強了成熟李子、 覆盆子及櫻桃古典的甘甜味。口感呈現成熟紅色水果及香料不同層次的味道,豐富的質地帶有濃厚天鵝絨般的單寧及的尾韻。具15 年陳年潛力。

搭配餐點

建議搭配紅肉料理、乳酪。

試飲溫度

酒莊:漢斯吉酒莊(Henschke)

以恩寵山 Hill of Grace 及寶石山 Mount Edelstone 享負盛名。在世紀/雪梨晨驅報 The Age/Sydney Morning Herald 所發行的好酒年度評鑑中,獲得2011年的最佳葡萄酒莊之殊榮,每一代都建立在其家族的根基上。

第四代的 Cyril Henschke 在混調葡萄酒及加烈葡萄酒蔚為風潮的時期,首創單一品種及單一園的酒。他最偉大的遺產就是在1950年代,創造了絕世佳釀---恩寵山 Hill of Grace 及寶石山莊園Mount Edlstone,來自伊甸谷 Eden Valley 的 Shiraz捕捉住紅酒世界的想像空間。現由第五代 Stephen Henschke 釀酒師及其妻子 Prue 專研葡萄栽植,鶼鰈情深的夫婦倆掌舵,備受肯定獲獎無數;即便恩寵山精選 Hill of Grace 及寶石山莊園 Mount Edelstone 已享譽全球,酒莊巧妙結合舊世界的傳統與新世界技術,不只為老藤注入新的生命力,更開創酒莊新風格,繼續帶給大家更多的驚艷。第六代 Johann, Justine 及 Andreas 也加入並傳承家族釀酒的行列,發掘創新且令人興奮的發展。秉持“卓越的葡萄酒來自優異的葡萄園"的理念,以及對這塊土地的珍愛,更用心地呵護、保育環境,酒莊的葡萄園於 2009年開始採用有機生物動力法,為珍貴老藤打造亙遠流傳的美好環境。

Henschke酒莊長久以來都獲得澳洲著名酒評家James Halliday的最高五顆星評價(約佔整體澳洲酒莊20%),今年更獲得代表最高榮譽的紅色五顆星評價,代表連續三年以上被評為五顆星。此榮譽除象徵Henschke酒莊有極卓越的水準,更具備了獨特的風格與特色。

產區:南澳

南澳可以說是澳洲極具代表性與聲望的產區,主要產區包含巴羅莎谷(Barossa Valley)、阿德萊德平原(Adelaide Plains)、克萊兒谷(Clare Valley)、伊頓谷(Eden Valley)。

品種:格納西 ( Garnache /Grenache)

Garnache 具有十分明顯的蜜餞水果和肉桂香氣,酒體中等至豐滿。此外,Garnache 酒款通常具有橙皮和柚子的香氣,但不同產區具有不同的香氣,來自舊世界,如薩丁尼亞島的 Garnache 葡萄酒具有些許的草本氣息與煙燻味。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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