白酒澳洲夏多內

澳洲,白酒 > 雅倫布酒莊 Y系列(非橡木桶熟成) 夏多娜白酒 2014

YALUMBA Y Series Unwooded Chardonnay 2014

  • 桃子、鳳梨和百香果等熱帶水果香氣讓人陶醉

  • 些許礦石氣息,喝起來相當乾淨俐落

市價 770 元 優惠價655
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產品介紹

名  稱澳洲,白酒 > 雅倫布酒莊 Y系列(非橡木桶熟成) 夏多娜白酒 2014
產  區澳洲,巴羅莎
葡萄品種100% Chardonnay
酒精濃度13%
酒  色
適飲溫度8-10 °C
醒酒時間即開即飲

更多產品資訊

特色風格

新鮮桃子的豐富香氣、腰果和濃縮奶油及隱約燧石的複雜香氣。口感豐潤飽滿,帶有鳳梨、番石榴、桃子和異國風味香料味。尾韻乾淨清爽。

搭配餐點

乳酪拼盤,包括布里乳酪和藍紋乳酪。

試飲溫度

酒莊:雅倫布酒莊(Yalumba)

雅倫布酒莊榮幸擁有一些世界上最古老的葡萄園,秉持此特權,酒莊創立了老滕規範:

♦  一株古老的葡萄藤被定義為等於或大於35年的歷史

♦  一株古董級的葡萄藤被定義為等於或大於70年的歷史

♦  一株百年老藤被定義為等於或大於100年的歷史

♦  一株三百年歷史的葡萄藤被定義為其一生跨越了3個世紀

致力於保存並推廣這些美麗的葡萄園。創立於1849年,為全澳洲最古老的家族酒莊;現由第五代主導,即將有第六代加入家族酒莊行列。經過不斷的發展與創新,Yalumba 於世界舞台上建立起它可靠、穩定且品質高的聲譽。酒莊地理位置極佳,位於澳洲最佳產區—巴羅莎谷地中,生產出世界級的澳洲頂級葡萄酒。酒莊更將"傳統"及"創新"視為其發展的重心,率先在澳洲種植芬芳的 Viognier 維歐尼耶葡萄,同時在近十多年來也一直採行嚴格的環境保護政策,07年贏得美國環保署所頒發的氣候保護獎。

製作橡木桶的工藝是Yalumba 引以為傲的傳統之一,是澳洲唯一擁有自家製桶工廠的酒莊,更能夠嚴格的控制橡木桶品質,以供葡萄酒熟成使用。

產區:南澳

南澳可以說是澳洲極具代表性與聲望的產區,主要產區包含巴羅莎谷(Barossa Valley)、阿德萊德平原(Adelaide Plains)、克萊兒谷(Clare Valley)、伊頓谷(Eden Valley)。

品種:夏多內 (Chardonnay)

世界上最受歡迎的白葡萄品種之一,現在世界各地都可以看到它的蹤影。檸檬,蘋果,杏桃,鳳梨,百香果,桃子,柑桔和李子香氣,都是夏多內中可能出現的氣息。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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