


白酒澳洲夏多內雅倫布酒莊(Yalumba)
澳洲 白酒 > 雅倫布酒莊 Y系列(非橡木桶熟成) 夏多娜白酒 2014
YALUMBA Y Series Unwooded Chardonnay 2014
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桃子、鳳梨和百香果等熱帶水果香氣讓人陶醉
些許礦石氣息,喝起來相當乾淨俐落
運 費
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產品介紹
名 稱 | 澳洲 白酒 > 雅倫布酒莊 Y系列(非橡木桶熟成) 夏多娜白酒 2014 |
酒 莊 | 雅倫布酒莊(Yalumba) |
酒精濃度 | 13% |
醒酒時間 | 即開即飲 |
產 區 | 澳洲 |
葡萄品種 | 夏多內 |
適飲溫度 | 8-10 °C |
更多產品資訊
特色風格
新鮮桃子的豐富香氣、腰果和濃縮奶油及隱約燧石的複雜香氣。口感豐潤飽滿,帶有鳳梨、番石榴、桃子和異國風味香料味。尾韻乾淨清爽。
搭配餐點
乳酪拼盤,包括布里乳酪和藍紋乳酪。
試飲溫度
產區:南澳
南澳可以說是澳洲極具代表性與聲望的產區,主要產區包含巴羅莎谷(Barossa Valley)、阿德萊德平原(Adelaide Plains)、克萊兒谷(Clare Valley)、伊頓谷(Eden Valley)。
品種:夏多內 (Chardonnay)
世界上最受歡迎的白葡萄品種之一,現在世界各地都可以看到它的蹤影。檸檬,蘋果,杏桃,鳳梨,百香果,桃子,柑桔和李子香氣,都是夏多內中可能出現的氣息。
酒莊:雅倫布酒莊(Yalumba)
澳洲頂級葡萄酒始祖 - 雅倫布酒莊(Yalumba)
雅倫布酒莊(Yalumba)創立於 1849 年,是全澳洲最古老的家族酒莊。酒莊位在巴羅莎谷地區(澳洲的最佳葡萄產區),地理位置非常具有優勢,他們甚至很幸運地擁有世界上最古老的葡萄藤,其長出的果實香氣濃郁,利於釀製世界級的澳洲頂級葡萄酒。
經過不斷的發展與創新,雅倫布酒莊在世界舞台上逐漸站穩腳步,建立起可靠、穩定且高品質的聲譽。酒莊更將「傳統」及「創新」視為發展的重心,他們率先在澳洲種植維歐尼耶(Viognier)品種的葡萄,一直以來也嚴格執行的環境保護政策,並在 2007 年獲得美國環保署頒發的氣候保護獎。
另外,雅倫布酒莊是澳洲唯一擁有自家製桶工廠的酒莊,製作橡木桶的工藝更是引以為傲的特色傳統之一,如此更能嚴格控制橡木桶的品質,以供葡萄酒熟成使用。
2003 年的 Octavius 八度樂章除了是澳洲葡萄酒的明星款外,更曾被酒評巨擘 Robert Parker 公開稱讚;《Decanter》更曾將雅倫布酒莊與澳洲葡萄酒之王 - 奔富酒莊齊名,一同列為酒莊的明日之星,在葡萄酒產業中具有崇高的地位。
選酒團隊

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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