粉紅酒其他品種法國-隆河培瑞酒莊(Perrin & fils)

法國 粉紅酒 > 培瑞酒莊 單一園系列 塔維粉紅酒

Famille Perrin & Ch. de Beaucastel Tavel Rosé

  • 水果香濃多汁的滋味在口中迸發

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產品介紹

名  稱法國 粉紅酒 > 培瑞酒莊 單一園系列 塔維粉紅酒
酒  莊培瑞酒莊(Perrin & fils)
酒精濃度13.5%
適飲溫度8 ~10°C
產  區法國-隆河
葡萄品種其他品種
酒  色櫻桃寶石紅色,
醒酒時間即開即飲

更多產品資訊

特色風格

帶著濃郁的成熟水果與甘草味。

搭配餐點

精緻菜餚,如肉質鮮美魚類和佐以蕃茄的料理。

試飲溫度

產區:法國,隆河區

隆河區 ( Rhone ) 位於法國南邊,氣候溫熱,以生產帶有辛香料氣味的紅葡萄酒著名,葡萄品種以 Syrah、Grenache 為主。白酒葡萄則有 Marsanne、Roussanne、Viognier等。

品種:仙梭(Cinsault)

仙梭(Cinsault)是法國最古老的红葡萄品種之一,常用於混釀優雅别致的桃红葡萄酒或輕盈迷人的紅葡萄酒。有較大的葡萄顆粒,表皮較厚且颜色深黑,果串大且長且緊密。

酒莊:培瑞酒莊(Perrin & fils)

南隆河產區王者 - 培瑞酒莊(Perrin & fils)

1909 年,培瑞家族買下 Château de Beaucastel 從種植葡萄開始,經過多年的栽培與收成,最後到葡萄酒的釀造,開始葡萄酒事業並代代相傳。當時被公認為酒界最棒的釀酒師的 Jacques Perrin 先生,在普遍使用化學藥劑的年代,他堅持不使用化學肥料、除蟲藥等,以天然的方式栽培葡萄,葡萄園中隨處可見的自然昆蟲,就代表葡萄樹對環境的侵襲形成了自己的抵抗力。儘管葡萄的產量因此減少,但唯有通過這種完全有機的栽植方式,葡萄才能吸收含週遭環境的養分與精華。

1978 年培瑞酒莊由 Jean Pierre 接手經營,並又創辦了 Vieille Ferme 公司。Jean Pierre 依然遵循著從曾祖父開始代代相傳的經營哲學和釀酒理念,堅持「尊敬大自然的力量,不可破壞大自然」的宗旨,完美的追求在每一款葡萄酒中表露無遺。培瑞家族的葡萄酒種類豐富,也能讓人在其中感受到南羅納河谷(Rhone Valley)風土的魅力。

培瑞酒莊是葡萄酒第一家族(Primum Familiae Vini,即 PFV )的成員之一,也成為南隆河的代表酒莊,PFV 由來自世界十一大名望葡萄酒家族組成,成立宗旨是為了延續並推廣家族酒莊的傳統與價值, 強調家族釀酒事業的永續經營,也確保葡萄酒品質。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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