Jaboulet Cotes du Rhone Parallele 45 Blanc 2024

更多產品資訊

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  • 產區
  • 隆河 Rhône

  • 法國隆河 Rhone Valley 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，隆河區位於法國南邊，氣候溫熱，以生產帶有辛香料氣味的紅葡萄酒著名，葡萄品種以希哈 Syrah、Grenache 為主。白酒葡萄則有 Marsanne、Roussanne、Viognier 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝隆河紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。

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  • 產區
  • 法國 France

  • 法國 France 是世界知名的產酒大國，有超過兩百種原生葡萄種，從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃，到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章（AOP），分佈在知名的產區，如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等，風格多變且迷人！

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  • 酒莊
  • 保羅佳布列酒莊 Paul Jaboulet Aine

  • 1834 年由 Antoine Jaboulet 先生創立的保羅佳布列酒莊 Paul Jaboulet Aine，是法國隆河產區最著名也最具代表性的酒莊。2006 年，由波爾多拉貢城堡的 Frey 家族買下酒廠經營權，由首席釀酒師 Caroline Frey 帶領的團隊，並投入資金提升最新科技的釀酒設備及翻修葡萄園，以維護自然環境的永續。前後兩個家族對葡萄酒的熱情，兩世紀以來的經驗傳承，讓北隆河艾米達吉產區的老字號酒廠再創高峰。

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  • 酒種
  • 白酒 / 白葡萄酒 White Wine

  • 白葡萄酒（白酒）是以白色或果皮較淺的葡萄壓汁後，不帶果皮發酵而成的釀造酒，色澤清透，從淡黃到金黃不等。因不經浸皮，酒體清新、酸度明亮，常見品種如 Chardonnay 夏多內、Sauvignon Blanc 白蘇維濃、Riesling 麗絲玲。依甜度分為乾型、半甜與甜型，適合搭配海鮮、白肉與沙拉。建議冷藏保存，最佳飲用溫度為 6–12°C，可展現其清爽果香與爽脆口感。

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  • 葡萄品種
  • 其他品種 Others

  • 釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera，他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高，現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種，但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。

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  • 葡萄品種
  • 胡珊 Roussanne

  • 胡珊源自北隆河，除了百香果、鳳梨等熱帶水果風味，還有著忍冬花的芳香，以及一些蜂蜜氣息。以法國隆河區最為知名。來自北隆河的 Marsanne 和 Roussanne 經常在一起混釀。

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  • 葡萄品種
  • 維歐尼耶 Viognier

  • 維歐尼耶 Viognier 在隆河地區已有種植超過千年的歷史，特色是香氣豐富，帶有小白花，杏桃等果香，口感厚實，酸度偏低，一年輕時飲用可享受她的清新鮮爽，陳年後會多更多迷人成熟的韻味。

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  • 葡萄品種
  • 瑪珊 Marsanne

  • 瑪珊（Marsanne）所釀製的白葡萄酒酒體豐滿，香味明顯。典型香氣有檸檬、山楂花、刺槐花和蜂蜜等。該品種可能起源於法國北隆河地區。經常和胡珊（Roussanne）一起混釀。21 世紀初，法國瑪珊葡萄的總種植面積達到了 1,200 公頃。

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  • 風格
  • 芳香馥郁白酒

  • 芳香馥郁的白酒以奔放花香與香料氣息著稱，口感層次豐富，常帶有荔枝、蜂蜜與柑橘風味，酸度明亮且極具辨識度。適合單獨品飲，亦可搭配海鮮或辛香料理。代表品種包括 Gewürztraminer (阿爾薩斯)、Riesling (德國, 澳洲)、Marsanne (隆河白酒)、Pinot Gris (阿爾薩斯)、Torrontés (阿根廷)，風格多變，適合喜愛芳香型白酒的品飲者。

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  • 容量
  • 750ml

  • 750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。