法國 白酒 > 賀加爾酒莊 香緹白酒(完售補貨中)

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特色風味

混釀葡萄調配釀製之入門款，承襲阿爾薩斯的古老傳統，清新、活潑、年輕；優雅的氣質散發誘人且討喜的香氣，以花香和果香為主導。和諧圓潤，口感偏干具有良好的架構，怡人且均衡酸度的尾韻。現在適宜飲用，可作為開胃酒。

搭配餐點

日本料理、海鮮或印度風味菜餚。

適飲溫度

酒莊：賀加爾酒莊（FAMILLE HUGEL）

父子代代相傳，是財務獨立的家族事業，現由兩名第十二代家族成員管理並且第十三代成員也加入家族釀酒的行列。酒莊地理位置居於內陸，屬於乾燥的氣候，所產出的葡萄酒都屬於緊實並且緊緻的香氣、口感細膩且層次多變。平均產量約十一萬箱，當中有90%出口至全球超過100個國家。

Hugel家族是法國極富盛名的酒莊，拒絕使用化肥、低量生產，葡萄藤平均年齡達35年，削剪多餘枝葉，始終堅持手工採摘，園內只種植高貴的阿爾薩斯原種葡萄，高貴脫俗的黃色標籤已經成為賀加爾酒莊的標誌之一。每瓶葡萄酒均蘊含著單一葡萄獨有的特質，酒莊亦釀產更勝 Gran Gru等級之酒款，陳年實力雄厚，風味繁複深邃、Vendange Tardive 遲摘甜白酒系列、Selection Grains Noble 選粒貴腐甜白酒系列等多種精緻酒款，適合搭配各種美味佳餚，遵循酒莊設定為全法國最高熟成等級，嚴禁加入任何糖分，實行AOC標準，上市前的嚴謹的品評制度也是印證，在在顯示出賀加爾酒莊對品牌及品質的用心經營。

產區：法國，阿爾薩斯（Alsace）

大部份阿爾薩斯區釀造出來的白酒沒有經過橡木桶發酵或陳年，就算有放在橡木桶裡過時間也比較短，而且用的是大型的橡木桶，所以在口感上果香味和花香會比較明顯，而且酸度比較高。

品種：麗絲玲 ( Riesling )

麗絲玲最早出現於在德國的萊茵河區，適合在較冷的地區生長，是能充分體現種植土地特色的芳香品種，有著花香、杏子、桃子、蘋果、梨等果香與高酸度，以及些許礦石風味，是麗絲玲最大的風味特徵，同時她也是較能陳放的白酒種類。