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庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
產區:
酒莊:
葡萄品種:
酒精濃度:
11%
適飲溫度:
8~10°C
醒酒時間:
即開即飲
義大利罕見的年份氣泡酒
玫瑰花與小紅莓香氣
媲美香檳的細緻氣泡酒
$650
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Glera 以白酒方式輕柔壓榨;Pinot Noir 經短時間低溫浸皮萃取色澤與香氣後釀造基酒,再依 Prosecco DOC Rosé 規範混釀並進行二次發酵形成細緻氣泡。
玫瑰花瓣、石榴、小紅莓果、草莓與覆盆子香氣,風格細緻清新。氣泡細膩柔順,酒體圓潤而充滿活力,果香與花香取得良好平衡,尾韻清爽乾淨。
建議搭配輕食料理,或是干貝、魚肉等海鮮料理。

義大利 Italy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含桑嬌維賽、內比歐露、卡本內蘇維濃、Moscato 等。著名產區有托斯卡尼、皮蒙特、西西里等。酒款多變,濃厚到輕盈都有,原生品種眾多,名莊有 Sassicaia、Gaja、Biondi Santi 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝義大利紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。

維內多 Veneto 是義大利三大葡萄酒產區之一,又稱威尼托,著名的城市威尼斯就在此大區。擁有的 DOCG 數量僅次於皮埃蒙特大區,許多知名酒款也都來自這個大區,包括:Prosecco 氣泡酒、Amarone della Valpolicella、Ripasso、Soave 等。一年一度的義大利酒展 Vinitaly 也舉辦於此。
La Gioiosa 是義大利 Veneto Treviso 核心產區最具代表性的 Prosecco 酒莊之一,由 Moretti Polegato 家族經營,釀酒歷史可追溯至 1920 年代。酒莊葡萄園遍布 Treviso、Valdobbiadene、Asolo 與 Cartizze 等頂級產區,產品銷售超過 110 個國家。以清新的白花、青蘋果與柑橘果香聞名,被譽為將 Prosecco 推向全球的重要代表品牌。

氣泡酒(Sparkling Wine)以細緻氣泡和清爽口感,成為聚會、派對與送禮的熱門選擇。市面上氣泡酒種類繁多,從經典香檳到義大利 Prosecco、西班牙 Cava、甜美的 Moscato d’Asti,各有不同特色與適合場合。以下將結合消費者常見問題,帶你深入認識氣泡酒的分類、甜度、價格、保存方式與搭餐建議。

粉紅酒風格多元、製法獨特,從釀造原理到四大產區比較,帶你一次掌握粉紅酒 Rosé Wine 的選購重點與品飲風格!

格雷拉 Glera 過去的名字叫 Prosecco,就跟義大利產量、以鋼桶二次發酵法釀造的氣泡酒同名,也是釀造 Prosecco的主要品種,格雷拉 Glera 晚熟、酸度高,帶有白桃和肥皂的香氣。

黑皮諾(Pinot Noir)是個體弱多病的葡萄,能適應的產區不多,但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果,根據產地的不同以及橡木桶的使用,也會有蕈菇與草本等香氣。

綿密粉紅氣泡酒以紅色水果香氣為主,展現草莓、覆盆子和櫻桃風味,並融合奶油香草與香料層次。細緻氣泡帶來清新口感,甜美愉悅,適合各種場合。代表酒款如 Rosé Champagne、Moscato Rosé 和 Lambrusco,適合搭配甜點、起司或辛辣菜餚,平衡風味。

750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
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