


產品介紹
名 稱 | 智利 紅酒 > 波塔酒莊 絕峰 卡本內蘇維濃旗艦紅酒 |
葡萄品種 | 卡本內蘇維濃 |
酒 色 | 紅寶石色 |
醒酒時間 | 即開即飲~30 分鐘 |
產 區 | 智利 |
酒精濃度 | 14 .3% |
適飲溫度 | 16~18 °C |
更多產品資訊
殊榮
JS 91
IWSC 銀牌獎
【酒評介紹 - James Suckling】
James Suckling 是當代公認最具影響力的酒評家之一。他所採用的評分方式為 100 分評分系統,並專精於 90 分以上優質酒款評鑑,因此只將葡萄酒分為 90 ~ 94、95 分以上兩種層級。其中前者屬於傑出酒款,後者則是必買酒款。
特色風格
進入鼻子先是傳神的黑色和紅色水果香,濃厚黑醋栗的氣息,草藥味道豐盈。整體具有強大而柔和的單寧。雋永持續而回味無窮。
搭配餐點
乾酪,紅肉、辛辣的菜餚。
試飲溫度
酒莊:波塔酒莊(Viña Porta)
1954年Gutierrez-Porta家族從西班牙遷移到智利的哥查瓜(Cachapoal)谷,在歷史之城Rancagua的南方,並取得了最好的180公頃土地,開始種植他們的第一個葡萄園。最初,家族將酒販售給傳統的智利酒廠,但從1991年開始,他們決定創始自己的品牌Casa Porta,成為智利第一個擁有自己品牌的酒廠。
產區:智利邁波谷(Maipo Valley)
Maipo Valley 是智利最著名的葡萄酒產區之一。隨著每段山谷海拔的不同,葡萄酒從緊實單寧、口感複雜的風味,到柔順而果香濃郁的酒款都有。
品種:卡本內蘇維濃 ( Cabernet Sauvignon )
Cabernet Saivignon 是世界上非常重要的葡萄品種,不管在哪個產區,幾乎都會看到它的身影在舊世界。舊世界的卡本內蘇維濃煙勳氣息與紫羅蘭香比較明顯,尤其波爾多,你也會感受到帶著土地氣息的黑櫻桃和甘草味。新世界稍微輕一點,但有著強壯的單寧和酸度。
選酒團隊

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
品迷堅持
全程低溫宅配
老師親嚐
撰寫品飲嚴格挑選
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