白酒其他品種西班牙-里奧哈

西班牙 里奧哈 白酒 > 姆利達侯爵酒莊 伊格園特級陳年白葡萄酒(熱銷完售)

Marqués de Murrieta Blanco Gran Reserva

  • 難得一見的濃郁型白酒

  • 核果與杏桃香氣層層疊疊,香氣極為充實馥郁

市價2000 元優惠價1800
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產品介紹

名  稱西班牙 里奧哈 白酒 > 姆利達侯爵酒莊 伊格園特級陳年白葡萄酒(熱銷完售)
酒精濃度13%
適飲溫度10~11℃
產  區西班牙,Rioja
葡萄品種100% Viura
酒  色麥稈色金黃光澤
醒酒時間即開即飲

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特色風味

非特定年份生產,目前僅生產過 2 個年份,比 Gran Reserva 紅酒更稀有,可說是夢幻的干白酒。核果與杏仁香氣帶有成熟白酒的馥郁香氣,屬於濃郁型、富有層次的白酒。

搭配餐點

龍蝦、貝類、白肉。

適飲溫度

酒莊:姆利達侯爵酒莊(Marqués de Murrieta)

姆利達侯爵酒莊是由一位醉心於波爾多紅酒的西班牙侯爵所創立。引進傳統波爾多的工藝技術於 1852 年成立。酒莊的成功下收購了伊格園(Finca Ygay)。在酒款上面也採取當地葡萄如田帕尼歐,並堅持高品質的路線讓酒莊獲得里奧哈十大酒款、西班牙最佳Reserva等殊榮。


由Luciano Francisco Ramon de Murrieta創立於1852年的Marqués de Murrieta,坐落於西班牙最重要的酒區利奧哈(Rioja),是為當地葡萄酒產業發展的先驅之一。酒莊所有的葡萄均來自於鄰近Logroño的自有葡萄園,目前超過300公頃,在當地不但是歷史悠久、分量十足的老大哥,也是品質令人驚豔的優質酒莊。因熱愛美酒,Ramon de Murrieta先後於倫敦和波爾多(Bordeaux)居住多年,學習葡萄酒知識與釀酒技藝,學成後才回到利奧哈釀酒。Marqués de Murrieta的品質早在一開始便為人所知,酒莊生意蒸蒸日上,儘管遭遇挫敗,仍舊成功地讓西班牙國內外的愛酒民眾認識這個當時令人耳目一新的精緻酒品牌。1878年,Ramon de Murrieta於當地Logroño附近購入Ygay產業,欲釀製更頂級的酒款。而他也確實成功;他釀的酒獲得當時的西班牙女王伊莎貝拉二世的注意,並冊封他為Murrieta侯爵(Marquesado de Murrieta),此舉也正式為酒莊定名為Marqués de Murrieta。終生其一生沒有傳人的Ramon de Murrieta,於1911年逝世,將酒莊龐大的產業遺留給姪子Julián de Olivares,爾後轉售給Vincente Cebrián Sagarriga。酒莊如今由Cebrián Sagarriga的兒子Vincente Dalmau Cebrián-Sagarriga與姐妹Cristina共同擁有與管理,並請來當地頗負盛名的Maria Vargas做為酒莊技術總監。


Marqués de Murrieta位於上利奧哈(Rioja Alta)與下利奧哈(Rioja Baja)之間,擁有超過300公頃的葡萄園,其中約有75%都是種植當地最重要的黑葡萄品種田帕尼優(Tempranillo),其他品種包括格拉希亞諾(Graciano)、馬荽羅(Mazuelo,即卡利濃)、白格納希(Garnacha Blanc)與Viura;這其中有許多是在過去一片改種田帕尼優的聲浪中,幾乎於利奧哈當地消失殆盡的原生品種,但酒莊至今仍堅持繼續種植並釀酒。


酒莊所有酒款全數100%人工採收;不同於利奧哈許多新派酒莊的風格,Marqués de Murrieta的酒走的是傳統風,超過90%的酒款均於美國橡木桶中陳放兩年之久才裝瓶,年產量約為14,000瓶,其中包括量較大的同名酒款系列、稀少而珍貴的Castillo Ygay Gran Reserva Especial(於美國橡木桶中陳年至少36月),以及自1995年開始釀製的酒莊超旗艦酒款Dalmau;個系列酒款均優,風格經典,是傳統派利奧哈的代表酒莊。

產區:里奧哈 ( Rioja )

里奧哈是位於西班牙北部頂級的葡萄酒產區。該產區北方涼爽大西洋氣候與南方炎熱乾燥的氣候搭配,使得該地盛產田帕尼歐,而具備強大的陳年潛力則是該區的最大特質。

品種:馬卡貝歐 ( Viura )

Viura 是廣泛種植於西班牙北部的白葡萄品種,也是釀造西班牙 cava 的五要品種之一。其中在西班牙 Rioja 產區表現最為優異,特色是多酸、沒有太突出的香氣,釀造出的酒款也較清新、順口易飲。

【西班牙分級制度介紹】

1. Vin Joven :多半在西班牙當作當地日常用酒,很少在橡木桶中陳年,適合年輕時品用,風味以櫻桃、李子等活潑清爽的紅色水果為主。
2. Crianza :需陳年兩年,其中六個月或以上要在橡木桶中陳年。多數酒莊會選擇使用美國橡木桶,主要是因為美國橡木桶會帶來更集中、濃郁香氣,並為紅酒增添香草、香料等圓潤的風格,有助於平衡原先較為厚實的口感與風味。
3. Reserva : 陳年三年以上,並且至少在橡木桶中培養一年,也因此無論在品質還是風味上,都相較於前兩者大為提升,葡萄酒也更為濃郁圓潤。
4. Gran Reserva :至少要陳年五年以上,其中有十八個月必須在橡木桶中培養,但大部分的釀酒師會拉長桶陳時間,約 20 - 30 個月,通常會帶來更明顯的新鮮菸草、豆蔻氣息。

選酒團隊

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選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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