全館任選 $3,000 元免運,低溫冷藏宅配到家!
人氣精選
熱門關鍵字
全部主題標籤
熱門標籤
葡萄酒標籤
日本酒標籤
熱門文章標籤
最新熱銷酒款






$5250
$3588
新品上市
已達購買數量上限
11 人正準備購買
預計 3 個工作日出貨
庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
優惠活動:
(優惠活動恕不與折扣碼併用)產區:
酒造:
米種:
適飲溫度:
10~15 °C
醒酒時間:
即開即飲
清酒傳奇人物 x 十四代指導系列
酒米之王山田錦的極致奢華風味
日日好年.翠玉滿堂
$1580
$1299
加價購品項
$1300
$899
加價購品項
$2250
$1399
加價購品項
$1990
$1299
加價購品項
出身京都名門松本酒造的近代清酒傳奇「松本日出彥」個人品牌,高階版山田錦,以及十四代指導花邑延伸「翠玉」系列最新旗艦山田錦作品。
日日釀造為京都百年名門松本酒造的後代、清酒界傳奇人物「松本日出彥」的個人品牌。以禪語「日日是好日」為名,走的是極簡風格,不標示精米步合,希望品飲者拋開數據框架,純粹體驗酒米與水的完整本味。
全品項皆為 12-13% 低酒精,口感細膩清透,有著頂級白葡萄酒般的卓越搭餐能力。
選用兵庫縣東条區的「秋津山田錦」釀造,秋津被譽為山田錦的特級園,當地的海拔、溫差與土質賦予酒米更深邃的風味與力量。
清涼感十足的香氣和通透的米旨味在口中擴散開來,細緻的酒體伴隨著微微地碳酸口感,隨後生酛由來的溫和酸度點綴出輕快的口感,尾韻清爽怡人,讓人不經意地又多喝了幾杯。
▌原價:2,500 元
▌酒精濃度:13 %
翠玉系列來自秋田縣兩關酒造,是旗下由十四代社長指導的花邑系列延伸作品。「翠玉」正如其名,像是一塊溫潤的綠色美玉,風味「靈動、清甜、優雅」。
市面上較常見的翠玉山田錦作品是純米吟釀,本款純米大吟釀有著更加豐厚的層次,產量珍稀。
開瓶就能感受到山田錦華麗的熟成哈密瓜、吟釀香氣,同時散發些許香蕉氣息,口感絲緞般滑順、甜潤,低溫釀造以及更精準的酸度處理,讓這款的甜度被酸度修飾的極為平衡,絲毫沒有任何的甜膩感。
▌原價:2,750 元
▌酒精濃度:16 %
在日本酒的世界裡,甘口清酒因其柔順甜美的口感,成為許多初學者與女性消費者的心頭好。無論你是剛入門的清酒愛好者,還是想尋找適合聚會、節慶的餐酒搭配,甘口清酒都能為你的品飲時光增添層次與驚喜。

割烹 Kappou 是師傅以精湛的刀功與料理手法,直接進行現場烹煮出冷食、炸物、煮物、蒸物與烤物的料理,是坐於吧檯板前近距離欣賞料理過程的烹飪技藝秀。炙燒時劈啪的聲音和飄出的煙燻味、烤物時滋滋作響的肥美魚料、大火烹煮香氣四溢的炊飯,每道料理都獨具匠心、令人垂涎 。推薦選擇米香、果香較為淡雅的清酒,從冷食到烤物都能輕鬆搭配。

日本 Japan 是近年崛起的新興產區,以甲州葡萄、Muscat Bailey A 等品種在世界掀起炫風,同時也有不少國際品種,如卡本內蘇維濃、夏多內等。山梨、長野、山形北海道等地都出產著品質相當好的葡萄酒。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝日本紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。

山形縣位於日本東北地方的西南部地區,這裡是日本高品質清酒的大本營。釀酒歷史最早可以追溯到安土桃山時代,還擁有其他縣道府市沒有的獨家雪女神、龍之落子、酒未來等酒米。為人熟知的清酒有十四代、くどき上手、朝日鷹、榮光富士、秀鳳、山形正宗、楯野川、出羽櫻、山川光男等銘柄。

東京都是位於日本關東地方的一級行政區,也是日本實際上的首都。東京釀酒廠的數量雖沒有農村那麼大,但多摩川流淌的優質水源豐富,釀造出許多美味的清酒。屋守、澤乃井、江戶開城、多滿自慢、十右衛門等銘柄,皆是讓東京清酒展露頭角的關鍵!

秋田縣位於日本的東北地方,農業發達,特別是稻米種植非常厲害!肥沃的土地出產「秋田酒小町」和「美山錦」兩大酒米,加上大量的來自高山融化的雪水,釀出來的清酒品質之高,因有「秋田美酒」美稱。為人熟知的清酒有陽乃鳥、新政、No.6、花邑、亞麻貓、天蛙、NEXT FIVE、翠玉、鳥海山、出羽鶴等銘柄。

於 2021 年 12 月在京都伏見地區創立了日日釀造株式會社,以釀酒名人松本日出彥先生爲中心,活用先前進行巡迴釀造的經驗,挑戰以少數精銳的方式釀造心目中理想的日本酒。酒造的命名,結合了禪語中的「日日是好日」作為出發點,期盼在未來的日子裡不斷精進成長,不僅日復一日地進行不同的挑戰,也日復一日地不斷釀造日本酒,絲毫沒有鬆懈的一刻。

兩關酒造創業於明治 7 年 (1874 年)秋田縣南部湯沢市,有著優質的稻米與栗駒山之名水「力水」,在大正 2 年 (1913 年) 獲得全國清酒品評會優等賞,是京都以東的酒造中的第一項壯舉。此後,秋田清酒開始得到全國各地的關注,也奠定了「酒之國度」的地位。

山田錦被譽為「酒米之王」,是最會得獎的酒造好適米!由「山田穗」及「短桿渡船」培育而成是釀酒師心中的最愛,具備所有釀出優質清酒的必備條件,以兵庫、德島、福岡最有名,也是日本產量最大的米種,大吟釀等級的酒幾乎有八成會使用山田錦,其米粒內蛋白質含量皆比一般米低,且不易在精米時破碎,相當適合用於高精米步合的清酒!

想入門清酒(sake)卻不知道怎麼挑選?本頁帶你快速認識清酒特色,精選日本人氣品牌,並解析SAKETIME排行榜挑選法,讓你輕鬆找到適合自己的清酒。無論你是初學者還是進階品飲者,都能掌握價格分級、保存重點,輕鬆選購喜愛的清酒。

薰酒是清酒四大風味的其中之一,以完熟的哈密瓜、水梨、青蘋果香氣為主,由於將酒米磨的較精細,酒質大多淡麗纖細,主要以純米大吟釀、純米吟釀、大吟釀、吟釀系酒款為主。薰酒適合配搭味道較淡、自然的食材,例如日式料理中的刺身、醃漬物、鹽燒肉類、天婦羅,法式和義式前菜等。

「一合」表示一木枡的量,來自日本古早的度量衡「尺貫法」,是一個常用的單位,在清酒測量中擔任非常重要的角色。720ml 清酒通常標記為「四合」,表示是 4 份清酒的包裝。目前 720ml 是國際清酒的正常瓶,某些四合瓶上面有標示「斗瓶圍」,這樣的酒通常比較貴。
精米步合
原料
(米、米麴)
原料
(米、米麴、釀造酒精)
純米大吟釀
大吟釀
純米吟釀
吟釀
本釀造
純米酒
普通酒
$4900
$3980
$4900
$3850
已完售
日本直送同步販售,保證最新鮮!
細心封膜,照護每一隻清酒
均附有保冷劑,維護運送品質
全程冷藏宅配到府,酒款品質無虞
五層紙箱包裝,安全送到您手上
「酒類商品」根據《消費者保護法》第十九條第二項之《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》第二條,屬於易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品,不在享有 7 天鑑賞期的範圍中。如果收到的商品外箱封條出現破損、消費者應選擇拒收。若申請退貨,請於收貨的三天內提出辦理退換貨事宜,並且以影片文字說明情形。一但退貨申請通過,本公司會將商品連同包裝一同收回,而款項會於商品收回後退還。若規責消費者自己之事由,則退換貨運費由消費者負擔。
首次加入、完成綁定,即可獲得 120 元優惠券!
綁定專屬優惠發送中!
快速確認出貨狀態
第一手優惠訊息
尋酒、大宗訂單服務
訂單查詢請提供 姓名/訂單編號/手機號碼
線上客服時間:週間 10:00-18:00(國定假日公休)
也可以來信:service@winentaste.com
葡萄酒、清酒一律採用低溫冷藏方式配送,讓您在炎夏也能收到品質無虞的好酒。
每一款都由我們的團隊把關,在上萬款酒中挑選最值得您品嚐的好酒。
在品質的門檻下,我們致力提供最親民的價格給您,讓您輕鬆享受。
會員迴響