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庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
產區:
酒莊:
葡萄品種:
酒精濃度:
12.5%
適飲溫度:
8~10°C
醒酒時間:
即開即飲
拿破崙御用指定香檳
瓶中泡渣陳釀近九年
繼續窖藏滿 11 年釋出
$620
$449
加價購品項
$700
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葡萄精選自香檳區瑪恩河谷 (Vallée de la Marne) 的 Dizy 迪茲一級村的單一園「博特角」Corne Beautry。位於陡峭坡面的最高處,坡朝西南。富黏土土層混和帶打火石風味的礫石覆蓋於石灰岩床上。1960 年便在僅 一公頃園中使用極高密度種下 9,000 株夏多內果樹,至今老藤齡達 65 歲。打造酸度俐落、酒體如水晶般剔透的白中白香檳。
2014 年份是香檳區經典年份,生長季較涼爽潮濕,所幸採收前九月天候回復乾燥且陽光明媚,果實得以順利成熟。 酒精感和酸度之間的平衡非常優雅,即使在採收時需要一些篩選,最終收穫果實也相對健康。
僅使用夏多內釀製,瓶中泡渣陳釀近九年(109 個月)並繼續窖藏滿 11 年釋出。2014 年份的迪茲一級園 單一園「博特角」豐腴、飽滿且奔放。富含黏土的土壤孕育出這款單一園白中白年份香檳,口感豐盈厚實。她強勁的身段正是為餐桌而生,搭餐性極強。酒體宏大卻擁有結實的酸度及如絲緞般的觸感、一口飲下更擁有極長的礦物尾韻,令人低迴不已,總產量僅 5,680 瓶
推薦酸辣的泰式海鮮料理,煎烤魚類也是很好的搭配。

典雅層次氣泡酒通過瓶中與酒泥長時間接觸,展現細緻氣泡與成熟風味,帶有奶油麵包、烤蘋果及香草香氣。代表酒款包括法國香檳、Crémant、義大利 Franciacorta 和南非 Cap Classique 等,適合搭配海鮮、精緻開胃菜、燉菜或亞洲料理,提升任何場合的氛圍。

集結香料、酸辣與海味的泰式料理,如月亮蝦餅、檸檬魚、打拋豬、咖哩炒蟹等,搭配果香豐富、酸度明亮或帶辛香的酒款,能平衡辛辣,帶出層次與鮮味,讓每一口都充滿熱帶風情。

法國香檳區(Champagne)是世界上唯一能生產並冠名「香檳」的氣泡酒產區,擁有獨特的白堊土壤,以瓶中二次發酵工藝,孕育出細緻綿密、極具陳年潛力的氣泡風味。本篇將帶你深入認識香檳區風土與特色,並提供從香檳王、Krug 到 Moet 等最全面的香檳精品。

法國 France 是世界知名的產酒大國,有超過兩百種原生葡萄種,從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃,到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章(AOP),分佈在知名的產區,如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等,風格多變且迷人!

賈克松香檳只採特級和一級村莊的果實釀製,質地複雜且豐厚。特級村莊分布於阿依 Aÿ 、Aviza 和瓦利 Oiry,一級村莊則為歐維列 Hautvillers、Dizy 和馬赫爾 Mareuil-sur- Aÿ,只有約 15% 的葡萄來自 Choilly 特級村和 Cumières 一級村。酒莊每年出產的無年份香檳,混合同年份不同地塊的果實,並增添特別保留的前年份佳釀。釀酒師相信,每年的收成皆為突出且值得慶祝的作品,是故賈克松香檳以數字命名每個酒款,突顯其獨特鮮明的個性。

香檳不只是慶祝時刻的首選,更有多種風味與故事。你知道香檳有哪些種類、甜度分級和葡萄品種嗎?本篇帶你快速了解白中白、黑中白、粉紅香檳的差異,以及各種香檳的甜度與推薦經典品牌。不論新手還是老饕,都能找到最適合自己的香檳。想知道更多?馬上點擊看完整解析!

夏多內 Chardonnay 是世界上最受歡迎的白葡萄品種之一,現在世界各地都可以看到它的蹤影。檸檬,蘋果,杏桃,鳳梨,百香果,桃子,柑桔和李子香氣,都是夏多內中可能出現的氣息。風格多變,最著名的產區是法國的香檳和勃根地。

750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
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「酒類商品」根據《消費者保護法》第十九條第二項之《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》第二條,屬於易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品,不在享有 7 天鑑賞期的範圍中。如果收到的商品外箱封條出現破損、消費者應選擇拒收。若申請退貨,請於收貨的三天內提出辦理退換貨事宜,並且以影片文字說明情形。一但退貨申請通過,本公司會將商品連同包裝一同收回,而款項會於商品收回後退還。若規責消費者自己之事由,則退換貨運費由消費者負擔。
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