紅酒法國-隆河格納希德拉賈汀酒莊(Château de La Gardine)

法國 隆河 紅酒 > 德拉賈汀酒莊 教皇新堡經典紅酒

Chateau De La Gardine Chateauneuf Du Pape Cuvee Tradition

  • 榮獲多達五樣高分讚譽

  • 陳放後讓你/妳遊歷南法森林芬芳

市價2500 元優惠價2250
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產品介紹

名  稱法國 隆河 紅酒 > 德拉賈汀酒莊 教皇新堡經典紅酒
酒  莊德拉賈汀酒莊(Château de La Gardine)
酒精濃度14.5 %
適飲溫度16~18 °C
產  區法國-隆河
葡萄品種格納希
酒  色深紫色
醒酒時間即開即飲 ~ 醒酒 20 分鐘

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殊榮

WA 92

WC 91

ST 90-92

Decanter 95

JR 17/20

【酒評介紹 - Wine Advocates】

WA 的團隊由 Robert Parker 領軍,並採用和 Parker 相同的評分標準。每款酒都能得到 50 分的基本分。其它 50分 由以下 4 個要素組成:
(1)顏色和外觀:5分。
(2)香氣:15分。這方面主要考察香氣的濃郁程度、純正性以及複雜度。
(3)風味和餘韻:20分。這方面主要考察葡萄酒風味的濃郁度、層次以及餘韻的長短。
(4)綜合評價及陳年潛力:10分。這方面考察的內容包括葡萄酒的整體品質,發展和熟成潛力。

【酒評介紹 - Decanter】

英國的 Decanter 雜誌始創於 1975 年,專門介紹葡萄酒及烈酒,算是世界上發行國家最廣泛的雜誌之一,每年也會對葡萄酒評分,共有 3 名專業酒評參與,每天評分最多 85 款葡萄酒。三位酒評家每輪將單獨盲品 8-10 款葡萄酒。然後進行討論,如果發現某款酒分數相差太大,則會重新評分,最終評分取三人的平均分,不考慮價格。

特色風味

多樣的葡萄品種與嚴謹的手工採收,將其複雜和豐富性呈現出來。有黑色莓果、異國香料、烘烤可可香味,口感富有黑紫色甘草的細緻度。在酒體年輕時,新鮮感和單寧味較為重。陳放之後,單寧變得更細緻柔和,出現皮革混合林木芬芳,其最佳可陳年10 - 15年。

搭配餐點

櫻桃香醋烤鵪鶉、悶肉。

試飲溫度

產區:法國,隆河區

隆河區 ( Rhone ) 位於法國南邊,氣候溫熱,以生產帶有辛香料氣味的紅葡萄酒著名,葡萄品種以 Syrah、Grenache 為主。白酒葡萄則有 Marsanne、Roussanne、Viognier等。

品種:格納西 ( Garnache )

Garnache 具有十分明顯的蜜餞水果和肉桂香氣,酒體中等至豐滿。此外,Garnache 酒款通常具有橙皮和柚子的香氣,但不同產區具有不同的香氣,來自舊世界,如薩丁尼亞島的 Garnache 葡萄酒具有些許的草本氣息與煙燻味。

酒莊:德拉賈汀酒莊(Château de La Gardine)

教皇新堡區不朽的傳奇 - 德拉賈汀酒莊(Château de La Gardine)

德拉賈汀酒莊位在南隆河著名的教皇新堡產區(Chateauneuf du Pape),擁有 52 公頃的葡萄園以及 20 公頃的森林,這在寸土寸金的教皇新堡酒區算是相當具有規模的酒莊。然而,葡萄園的歷史可追溯到 14 世紀,在當時是為教皇所有。1945 年,酒莊由當時著名的酒商 Gaston Brunel 買下,Brunel 家族的釀酒歷史則可以追溯到 17 世紀,之後也在 1998 年購入 Lirac 子產區的 Chateau Saint Roch 莊園。

德拉賈汀酒莊最著名的特殊酒瓶(La bouteille Gardine)是酒莊的註冊商標,其由來是當年酒莊在擴建酒窖之時,無意間挖掘到了一只久遠時代手工吹製的玻璃酒瓶,酒莊主人 Gaston 先生覺得這只老酒瓶非常符合酒莊的釀酒精神,就決定仿造它的造型成為酒莊酒款的標準瓶,將 Brunel 家族的精神裝在這個具有意義的酒瓶中。

另外,酒莊也同步持續 Gaston 先生的老本行酒商生意 - Brunel de La Gardine 布魯諾酒商,他們極度重視生態平衡並落實自然動立法,進而生產出隆河產區優質的經典酒款。身為教皇新堡最佳代言人的酒評巨擘 Robert Parker,更是對德拉賈汀酒莊旗下的聖侯奇酒堡讚譽有加,他說:「不要小看 Brunel 家族的聖侯奇酒堡,有許多傑出的超值酒款!」

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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