瑪西酒廠 經典阿瑪諾尼風乾紅酒 馬年限定版 2020- WINE&TASTE 品迷網

MASI Costasera Amarone 2020 Year of horse Edition

瑪西酒廠 經典阿瑪諾尼風乾紅酒 馬年限定版 2020

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  • 產區：

    義大利 Italy

  • 葡萄品種：

    其他品種 Others

    70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara

  • 酒精濃度：

    15％

  • 適飲溫度：

    16～18°C

  • 醒酒時間：

    醒酒 1.5 小時～2 小時

  • 北義 Amarone 傳奇名莊

  • MASI 最具代表性經典款

  • 濃郁果香與甜美香料交織

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產品介紹

特色風味

MASI 酒款中最能代表 Amarone 的經典款，Costasera 的完美面西向坡地，提供給釀造 Amarone 酒款最好的葡萄品質，這款 Amarone 以傳統風乾技術釀造，將葡萄品種 Corvina, Rondinella, Molinara 採摘後放置棚架上晾乾，讓果實風味更加集中。

100% 的葡萄在經過至少 90 天的天然風乾後，風味更佳的濃郁香醇，微量的貴腐菌所產生的甘油讓 Amarone 入口後更加的柔順，優雅。有 80% 在大橡木桶中，20% 在小橡木桶中陳釀了 28-30 個月後，再裝瓶繼續陳釀 4 個月。

呈現深沉的寶石紅色澤，香氣豐富且包覆性強，散發出濃郁的烘焙水果香氣，尤其是櫻桃和李子的香氣，伴隨著甜美香料和淡淡的咖啡粉氣息。口感順滑且酒體飽滿，結構紮實，酸度與柔和的單寧平衡良好，酒精度適中。餘韻悠長，帶有豐富的水果風味。

搭配餐點

適合搭配熟成起司、炭烤紅肉料理、野味，鵪鶉肉等風味濃郁的菜餚。

深邃濃郁紅酒

深邃濃郁的紅酒展現成熟莓果、黑胡椒、皮革與甘草風味，酒體渾厚、餘韻悠長，適合喜愛強勁風味的品飲者。代表品種包括澳洲希哈、智利卡門內爾、南義皮米提沃、法國隆河 GSM 混釀與加州金粉黛，適合陳年與搭餐。

豪邁紅肉料理

香煎牛排的焦香、孜然烤羊腿的辛香、烤松阪豬的油脂香氣，每一口都是對味蕾的猛烈衝擊。搭配風味濃厚、層次豐富的酒款，更能襯托出肉香的深度與美味，是熱愛肉食與濃郁風味料理者不可錯過的享受。

更多產品資訊

  • 義大利 Italy
    • 產區
    • 義大利 Italy

    • 義大利 Italy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含桑嬌維賽、內比歐露、卡本內蘇維濃、Moscato 等。著名產區有托斯卡尼、皮蒙特、西西里等。酒款多變，濃厚到輕盈都有，原生品種眾多，名莊有 Sassicaia、Gaja、Biondi Santi 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝義大利紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。

  • 紅酒 / 紅葡萄酒 Red Wine
    • 酒種
    • 紅酒 / 紅葡萄酒 Red Wine

    • 歡迎來到品迷網「紅酒」專區，我們精選來自法國、義大利、智利、澳洲等世界知名產區的紅葡萄酒，無論是經典葡萄品種還是獨特風味，都能在這裡找到。從入門款到頂級收藏，滿足各種品味與預算。每款紅酒都有附專業品飲建議與產區介紹，讓您輕鬆選到最適合自己的紅酒！

  • 其他品種 Others
    • 葡萄品種
    • 其他品種 Others

    • 釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera，他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高，現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種，但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。

  • 750ml
    • 容量
    • 750ml

    • 750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。

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簡單四步驟，在家享好酒

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