Domaine de l'Octavin “Betty Bulles Blanc” 2024

更多產品資訊

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  • 產區
  • 法國 France

  • 法國 France 是世界知名的產酒大國，有超過兩百種原生葡萄種，從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃，到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章（AOP），分佈在知名的產區，如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等，風格多變且迷人！

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  • 產區
  • 侏羅 Jura

  • 和勃根地的伯恩丘只相距約 80 公里，短數十年間由一個不為人知的產區搖身一變成為眾星雲集之地，除了黑皮諾和夏多內外，Savagnin、Poulsard 和 Trousseau 也是這裡的明星葡萄。此外，帶著氧化香氣的侏羅黃酒 Vin Jaune 也十分出名。

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  • 酒莊
  • 小矮人酒莊 Domaine de l'Octavin

  • Alice Bouvot 原為大提琴手，後轉攻釀酒，並於 2005 年在 Jura 的 Arbois 創立 Domaine L'Octavin。她堅持自然農法、原生酵母、無添加硫、無過濾澄清，以極少干預方式釀出如生命般鮮活的葡萄酒。酒莊分為「音樂系列」（自家園）與「小矮人系列」（友人園），即便採購葡萄，也堅持自然栽培與親自參與採收，展現她對風土與自然酒的極致熱情與尊重。

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  • 酒種
  • 氣泡酒 Sparkling Wine

  • 氣泡酒（Sparkling Wine）以細緻氣泡和清爽口感，成為聚會、派對與送禮的熱門選擇。市面上氣泡酒種類繁多，從經典香檳到義大利 Prosecco、西班牙 Cava、甜美的 Moscato d’Asti，各有不同特色與適合場合。以下將結合消費者常見問題，帶你深入認識氣泡酒的分類、甜度、價格、保存方式與搭餐建議。

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  • 酒種
  • 自然酒 Natural Wine

  • 自然酒通常由獨立生產的葡萄農且葡萄必須從永續、有機或自然動力的葡萄園中手工採收，發酵過程中沒有另外添加酵母，所有發酵釀製過程皆無添加物，極微量或完全沒有添加硫化物。不過目前並沒有一個世界公認的組織為自然酒訂定一套完整並全體適用的規範。

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  • 葡萄品種
  • 維蒙蒂諾 Vermentino

  • 有著高亢爽脆又多滋味的酸度，即便是在充滿豔陽的地中海地區成長，這個晚熟品種依舊滿是檸檬、柑橘等香氣，偶爾也會有核果、堅果，與葉子香氣。維門替諾酒款不需要陳年，一上市便適飲可口得很，更是搭餐良伴。

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  • 葡萄品種
  • 胡珊 Roussanne

  • 胡珊源自北隆河，除了百香果、鳳梨等熱帶水果風味，還有著忍冬花的芳香，以及一些蜂蜜氣息。以法國隆河區最為知名。來自北隆河的 Marsanne 和 Roussanne 經常在一起混釀。

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  • 葡萄品種
  • 瑪珊 Marsanne

  • 瑪珊（Marsanne）所釀製的白葡萄酒酒體豐滿，香味明顯。典型香氣有檸檬、山楂花、刺槐花和蜂蜜等。該品種可能起源於法國北隆河地區。經常和胡珊（Roussanne）一起混釀。21 世紀初，法國瑪珊葡萄的總種植面積達到了 1,200 公頃。

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  • 葡萄品種
  • 蜜斯嘉 Moscato / Muscat

  • 蜜斯嘉 Moscato / Muscat 以其迷人的花果香、甜美口感和低酒精度，成為許多甜酒愛好者與新手的心頭好。無論是義大利經典的Moscato d’Asti，還是法國、澳洲等地的多元風格，蜜思嘉葡萄都展現出獨特的芳香與清新風味。

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  • 容量
  • 750ml

  • 750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。