美國 加州 白酒 > 喬登酒廠 夏多內白酒 2018
Russian River Valley Chardonnay 2018
產區：
葡萄品種：
酒精濃度：
13.7 %
適飲溫度：
10~15°C
醒酒時間：
即開即飲
WE 91 分好評 x 白宮御用典藏名莊
酸度爽脆宜人，格外清新
西洋梨、奇異果與荔枝等熱帶水果香氣豐富
$2430
$2187
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運費：
160 元，滿 3000 免運
產品介紹
殊榮
WE 91
特殊風味
有著鮮美西洋梨、奇異果與荔枝的香氣，醒酒後烤檸檬派的奶油香氣隱然出現，但沒有常見加州夏多內的過度甜熟；選擇保留更多酸度而非強調橡木桶影響，所以口感豐潤輕盈兼而有之，朝向勃根地的風格發展，酸度脆爽，餘韻出現青蘋果與微微的香草香氣。這是一支精巧的北加州作品，現在正是享受的時機！
搭配餐點
可以與各種食物完美搭配：各種熟食海鮮料理、各種沙拉或是義大利麵食都配合得上！最好是使用大量鮮奶油的菜式，像是煎烤旗魚佐法式白醬；若是多脂的鮭魚或是鮪魚，可以點上一些檸檬汁；還可以搭配大部份的羊乳乳酪，亞洲料理則建議選配多香料的食物型態，比如泰式綠咖哩等。
更多產品資訊
- 容量
- 750ml（Standard）
750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。
- 酒種
- 白葡萄酒 White Wine
白葡萄酒簡稱白酒，主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成，它的果皮可能是紫黑色或黃綠色，酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔，不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲，一般多會拿來搭配海鮮料理。
- 產區
- 美國 U.S.A.
美國 USA 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含金粉黛、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、梅洛等。著名產區有加州那帕谷、奧勒岡、華盛頓州等。還有 Stag’s Leap、Screaming Eagle 嘯鷹、Opus One 等知名膜拜酒。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝美國紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。
- 葡萄品種
- 夏多內 Chardonnay
夏多內 Chardonnay 是世界上最受歡迎的白葡萄品種之一，現在世界各地都可以看到它的蹤影。檸檬，蘋果，杏桃，鳳梨，百香果，桃子，柑桔和李子香氣，都是夏多內中可能出現的氣息。風格多變，最著名的產區是法國的香檳和勃根地。
適飲溫度
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度，以適飲溫度來進行品飲，可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔！
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選酒團隊是我們的守門人，沒過他們關的酒，上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配，出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的，讓你無負擔地品味葡萄酒。
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