白酒美國夏多內

美國 加州 白酒 > 太陽海酒莊 銀標 夏多內白酒

Silver Chardonnay

  • WS 90 好評推薦

  • 清脆的酸度與多層次的口感,讓人著迷

  • 檸檬與洋梨的和諧清香,透著絲絲白花淡淡芬芳

市價1750 元優惠價1575
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產品介紹

名  稱美國 加州 白酒 > 太陽海酒莊 銀標 夏多內白酒
葡萄品種夏多內
適飲溫度10~15
產  區美國
酒精濃度15 %
醒酒時間即開即飲

更多產品資訊

殊榮

WS 90

【酒評介紹 - Wine Spectator】

美國 Wine Spectator 雜誌,是目前全球發行量最大的葡萄酒刊物,每年會對約 1.5 萬款葡萄酒進行評分。WS 評分系統同樣是 100 分制,90 ~ 94 分屬於卓越出眾,極具個性與風格的酒款,95 ~ 100 分則是不容錯過的經典之作。

特色風味

白花、西洋梨,和檸檬清香。清脆的酸度與多層次的口感讓你一口接著一口,回味無窮。

搭配餐點

西式料理—鮪魚沙拉、檸檬醃生魚、火雞肉三明治。
亞洲料理—鮭魚炒飯、越南河粉,清蒸檸檬魚。

試飲溫度

酒莊:太陽海酒莊

對 Wagner 家族來說,耕種才是一切的本質,並且也相信「輪作」是一個非常重要的環節。Charlie 在 Monterey 種植有 100 英畝的檸檬,環繞著自家的葡萄園。除了能夠保持土壤的健康之外,他認為這也是為什麼兩款的 Chardonnay白酒皆有檸檬的清香。

產區:美國,Napa Valley

位於加州的納帕谷是美國酒的一大標竿,在這裡出產許多膜拜酒,以及知名酒莊,如:Screaming Eagle、Far Niente 等,再加上得天獨厚的氣候條件,讓納帕谷成為美國酒的象徵之一。

加州小知識

【加州兩大精華產區】

納帕谷AVA:由眾多名產區堆砌而成的巨星

提到美國加州,當然不能錯過名聲響亮的納帕谷!這裡可說是全加州,甚至全美國無敵精華的產區,更是盛產膜拜酒的傳奇之地,像是知名的:Screaming Eagle、Robert Mondavi、Opus One 等明星酒莊全都聚集在這!

索諾馬AVA:讓葡萄適得其所的應許之地

美國的產區總共有約 230 個 AVA (美國葡萄種植地區,American Viticultural Area),當中約 140 個在加州,也因此加州是美國的釀酒重鎮。知名的納帕谷 AVA 旁邊,其實有一個較鮮為人知但圈內人很推崇的大產區,叫索諾馬 (Sonoma) AVA,其緯度、氣候與納帕谷相當,區域面積更廣,也更靠近海洋,整體而言更能凸顯風土變化,因此更能夠找到適合每一品種的區域進行種植。

品種:夏多內 (Chardonnay )

世界上最受歡迎的白葡萄品種之一,現在世界各地都可以看到它的蹤影。檸檬,蘋果,杏桃,鳳梨,百香果,桃子,柑桔和李子香氣,都是夏多內中可能出現的氣息。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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