昆斯特樂酒莊侯勒園麗絲玲 Auslese 級甜白酒 (375ml) 2015- WINE&TASTE 品迷網

Kunstler H. Holle Riesling Auslese (375ml) 2015

昆斯特樂酒莊侯勒園麗絲玲 Auslese 級甜白酒 (375ml) 2015

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  • Hochheimer 的拉圖堡

  • 濃郁果香與礦物氣息

  • 德國皇室御用 Hock 區名園

    產品介紹

    特色風味

    來自德國 Rheingau 精華產區 Hochheim，葡萄園位於 Main River 河畔南向坡地，具備良好日照與溫度調節效果。Holle 為當地陡峭丘陵，土壤富含黏土，使得葡萄成熟度高、風味飽滿。

    Auslese 等級代表著精選成熟果實釀造，酒色金黃，帶有豐富杏桃與白桃香氣，並伴隨礦物調性與厚實酒體。被譽為 Hochheimer 的 Latour，極具結構與陳年潛力。

    昆斯特樂酒莊創立於 1648 年，戰後遷至 Hochheim，現由 Gunter Künstler 經營，擁有 26 公頃葡萄園，主種 Riesling，並以 Holle 園為核心基地。


    搭配餐點

    推薦搭配起司拼盤、檸檬塔或鵝肝醬，甜酸平衡襯托風味豐富的細膩佳餚。

    豐盈圓潤白酒

    豐盈圓潤白酒酒體飽滿，帶有橡木桶、蜜糖、奶油、香草、太妃糖與烤麵包等複雜風味，並伴隨桃子、杏桃和熱帶水果香氣。這類酒通常來自陽光充足的產區，適合作為搭配奶油醬汁龍蝦、烤雞等濃郁料理的酒款。代表品種包括 Chardonnay (勃根地, 加州聖塔芭芭拉)、Chenin Blanc (羅亞爾河) 和 Sémillon (澳洲)。

    濃醇起司拼盤

    從清爽的莫札瑞拉到風味強烈的藍紋起司，各種起司擁有不同的質地與鹹香濃度。無論是作為開胃小點或餐後搭配，選對酒款能讓起司的奶香與風味層次更加明顯，創造豐富的味覺對話。

    更多產品資訊

    • 德國 Germany
      • 產區
      • 德國 Germany

      • 德國 Germany 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含麗絲玲、白皮諾、Muller Thugau、黑皮諾等。Dr. Loosen、Marcel Deiss 等名莊皆出自於此，著名產區有萊茵黑森、Mosel、Pfalz 等。天氣偏冷涼，生產較多白酒大於紅酒，麗絲玲的故鄉，也是探索有特色與個性酒款的好地方！WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝德國紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。

    • 昆斯特樂酒莊 Kunstler
      • 酒莊
      • 昆斯特樂酒莊 Kunstler

      • 昆斯特樂酒莊 Kunstler 原先座落於捷克共和國，二戰之後由當代莊主 Franz Künstler 於 1965 年遷至德國最著名白酒產區萊茵高 (Rheingau) 。天然山脈屏障形成的地中海微型氣候，提供絕佳葡萄生長條件，加上酒莊世代傳承的頂尖釀造工藝，其為德國VDP (葡萄酒莊園分級協會) 重要一員。產品風格優雅迷人，西元 1992 年 Franz 的兒子 Gunter 接掌了酒莊，他與妻子 Monika 攜手帶領一組年輕且深愛葡萄酒的團隊，將父親所傳承產業持續發揚光大。

    • 白酒 / 白葡萄酒 White Wine
      • 酒種
      • 白酒 / 白葡萄酒 White Wine

      • 想了解白酒推薦、白葡萄酒品牌、品種、價格、喝法與保存方式？本篇一次整理白酒種類、產地、搭餐建議與新手入門知識，幫你輕鬆選出最適合自己的白葡萄酒！

    • 750ml
      • 容量
      • 750ml

      • 750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。

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