千代結酒造 藏步人 梅酒樽後熟 威士忌 700ml- WINE&TASTE 品迷網

CHIYOMUSUBI CRAFT Pure Malt Whisky Umeshu Cask Finish 43%

千代結酒造 藏步人 梅酒樽後熟 威士忌 700ml

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  • 獨特梅子香氣微甜口感、圓潤柔順

  • 蜂蜜、麥芽與香草香氣，尾韻清新

  • 萬元以內極稀有梅酒樽後熟！

產品介紹

特色風味

千代結酒造 藏步人 梅酒樽後熟 威士忌，來自日本鳥取縣百年老字號千代結酒造。

這款威士忌精選多款自家麥芽原酒，先於美國白橡木桶中熟成，之後轉入千代結自家釀製、歷經多年陳放的梅酒桶中進行二次熟成。

梅酒桶不易取得，因此梅酒樽後熟威士忌在市面上相當少見，著名酒款如山崎梅酒樽後熟威士忌市價近三萬元，藏步人此款價格平易近人，是入手梅酒樽後熟的最佳首選！

梅酒桶賦予威士忌獨特的梅果酸香與淡雅甜感，與麥芽、蜂蜜、香草及橡木的香氣完美融合。

入口時，成熟麥芽的厚實與梅子果酸交織，隨後帶出淡淡的杏仁與香草餘韻，尾韻清新細緻且層次分明。

是日本威士忌少見的梅酒桶後熟作品，展現千代結酒造對風味創新的極致追求，適合尋求新鮮體驗的威士忌愛好者與收藏家。

搭配餐點

細膩的梅果酸香與蜂蜜甜感，推薦搭配堅果、原味起司或生巧克力，能完美襯托其層次與果香。

 

更多產品資訊

  • 日本 Japan
    • 產區
    • 日本 Japan

    • 日本 Japan 是近年崛起的新興產區，以甲州葡萄、Muscat Bailey A 等品種在世界掀起炫風，同時也有不少國際品種，如卡本內蘇維濃、夏多內等。山梨、長野、山形北海道等地都出產著品質相當好的葡萄酒。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝日本紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。

  • 藏步人威士忌 Chiyomusubi Craft Whisky
    • 酒莊
    • 藏步人威士忌 Chiyomusubi Craft Whisky

    • 千代結酒造藏步人威士忌來自日本鳥取縣，擁有超過 150 年歷史。酒廠結合山陰地區三面環海的氣候優勢，堅持「濃醇旨口」的風格。藏步人系列以水楢桶、雪莉桶、紅酒桶等多元桶型熟成，展現細膩香氣與豐富層次。每一瓶都體現職人傳承與創新，是近年最受歡迎的日本威士忌新勢力！

  • 千代結酒造（千代結清酒）
    • 酒造
    • 千代結酒造（千代結清酒）

    • 創業於 1865 年的「千代結」指的是「永恆不變的人與人之間的堅定羈絆」，象徵著夫妻、親子、兄弟姊妹、摯友之間深刻情誼，也意謂著祝福。千代結重視傳統技術以及原料釀造，使用日本中國地區山麓地帶的優質軟水以及知名酒米，致力鑽研釀酒技術，期許讓顧客品飲到更多美味好酒。

  • 威士忌 Whisky
    • 酒種
    • 威士忌 Whisky

    • 想找最值得入手的威士忌品牌，卻不知道從何開始？本頁精選全球熱搜威士忌，深入介紹各大經典品牌特色與選購重點，並提供實用品飲建議。無論你是剛入門的新手，還是尋找新體驗的老饕，都能在這裡快速找到適合自己口味的威士忌推薦，開啟專屬你的品酩旅程。

清酒小知識

精米步合，判別清酒類型的指標

  • 精米步合 50% 以下

    本釀造系

    大吟釀

    極少雜味、豐富的花果香

    純米系

    純米大吟釀

    極少雜味、豐富的花果香有米香及原物料風味

  • 精米步合 60% 以下

    本釀造系

    吟釀、特別本釀造

    香氣十足、充滿餘韻

    純米系

    純米吟釀、特別純米

    豐富口感與香氣、突出的米香與原物料風味

  • 精米步合 70% 以下

    本釀造系

    本釀造

    飲用溫度廣、容易與食物搭配

    純米系

    純米酒

    能表現米最原始風味、不同酒造有著不同風格表現

什麼是精米步合？

將米碾磨精製到可以釀造的程度，以 ％ 表示。

例如：精米步合 60%，意指去除了 40% 的重量。

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簡單四步驟，在家享好酒

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