紅酒智利希哈

爵士希哈紅酒

Marques Syrah

WS 91 分!黑醋栗與櫻桃香氣帶出飽滿細緻的層次口感

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品飲筆記

殊榮

WS 91 分

特色風味

精心釀造並於法國橡木桶中經過 15 個月的陳年,明亮的深紅色澤中帶著一抹紫色浪漫,並發散出櫻桃、黑醋栗、石墨及煙草的多種優雅香氣,單寧細緻,口感濃郁而圓潤,尾韻的豐富水果香味令人回味無窮。

搭配餐點

紅肉、燒烤、乳酪及義大利麵。

產品介紹

名  稱爵士希哈紅酒
產  區智利,Central Valley
品  種100% Syrah
酒精濃度
酒  色深紫紅色
適飲溫度16~18 °C
醒酒時間即開即飲 ~ 醒酒 20 分鐘

更多產品資訊

品種:卡本內蘇維濃 ( Cabernet Sauvignon )

Cabernet Saivignon 是世界上非常重要的葡萄品種,不管在哪個產區,幾乎都會看到它的身影在舊世界。舊世界的卡本內蘇維濃煙勳氣息與紫羅蘭香比較明顯,尤其波爾多,你也會感受到帶著土地氣息的黑櫻桃和甘草味。新世界稍微輕一點,但有著強壯的單寧和酸度。

產地:智利,中央山谷 (Central Valley)

Central Valley,這裡值得我們留意的有 Maipo Valley,也就是離首都最近的葡萄酒產區。Cabernet Sauvignon 與 Carmenere 的表現在這裡非常出色,種植面積廣。

酒莊:Vina Concha y Toro 孔雀酒廠

創立於 1883 年,是智利第一品牌的酒廠。 主要分佈於中央河谷區域。1994 年成為第一個於紐約股市上市的智利酒廠。 1996 年於阿根廷成立 Vina Trivento,由於Vina Concha y Toro 的技術投入,使 Vina Trivento 成為阿根廷主要出口酒廠之一。 1997 年與法國波爾多知名酒廠 Baron Philippe de Rothschild 開始合作”Almaviva”,是智利所生產第一支可媲美波爾多頂級酒的酒款。

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