紅酒桑嬌維賽義大利 - 托斯卡納

義大利 紅酒 > 琵安布內羅蒙塔奇諾紅酒

Pian delle Vigne Brunello di Montalcino DOCG

  • WA 91 分、WS 91 分推薦

  • 紅莓、咖啡、可可香氣多變豐富

市價2800 元優惠價2520
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產品介紹

名  稱義大利 紅酒 > 琵安布內羅蒙塔奇諾紅酒
葡萄品種桑嬌維賽
適飲溫度16~18 °C
產  區義大利 - 托斯卡納
酒  色紅寶石色
醒酒時間即開即飲 ~ 醒酒 20 分鐘

更多產品資訊

殊榮

WA 91 分

WS 91 分

【酒評介紹 - Wine Advocates】

WA 的團隊由 Robert Parker 領軍,並採用和 Parker 相同的評分標準。每款酒都能得到 50 分的基本分。其它 50分 由以下 4 個要素組成:
(1)顏色和外觀:5分。
(2)香氣:15分。這方面主要考察香氣的濃郁程度、純正性以及複雜度。
(3)風味和餘韻:20分。這方面主要考察葡萄酒風味的濃郁度、層次以及餘韻的長短。
(4)綜合評價及陳年潛力:10分。這方面考察的內容包括葡萄酒的整體品質,發展和熟成潛力。

【酒評介紹 - Wine Spectator】

美國 Wine Spectator 雜誌,是目前全球發行量最大的葡萄酒刊物,每年會對約 1.5 萬款葡萄酒進行評分。WS 評分系統同樣是 100 分制,90 ~ 94 分屬於卓越出眾,極具個性與風格的酒款,95 ~ 100 分則是不容錯過的經典之作。

特色風味

散發出複雜成熟的櫻桃、紅色漿果、微微煙草、咖啡及可可粉香味,多層次結構與均衡典雅的單寧,餘味悠長。可現在飲用或陳年數年以發揮其優越潛質。

搭配餐點

燒烤及燉煮肉類料理或風味乳酪。

試飲溫度

酒莊:安蒂諾里酒廠(Antinori)

安蒂諾里酒廠在保存義大利傳統葡萄酒釀制技術中扮演著重要角色,一直以來均為義大利中央 Toscana 托斯卡尼與 Umbria 翁布里亞之象徵。 近年來,安蒂諾里酒廠屢在國際上獲獎,生產多款被評價為世界最頂尖品質的葡萄酒,儼然成為該領域的領導者和潮流的創造者。

產區:托斯卡納 ( Toscana )

托斯卡那位於義大利中部,擁有最高級法定產區 ( DOGG ) 陣容,以及超過 30 種法定產區等級 ( DOC ) 酒,可以說是出產最多義大利優質酒的區域。而來自海洋的溫暖氣候,與山丘的涼風交會下,增加了白天的溫度變化,維持了葡萄的糖分與酸度平衡。

品種:桑嬌維賽 ( Sangiovese )

Sangiovese 對環境的適應力相當強,也因此酒款風格會隨著種植環境的不同而有所差異,但普遍來說都帶有櫻桃和番茄風味;另外,酒體適中、有明顯的單寧和高酸度,以及果味濃厚也是他的一大特色。有時候也能從中感受到皮革、黑胡椒氣息。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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