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庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
產區:
酒造:
酒精濃度:
13%
適飲溫度:
10~15 °C
醒酒時間:
即開即飲
紫蘇香氣略帶點杏仁香味
充分感受到熟梅酸度但不死甜
使用清酒為基底泡製
紫蘇香氣略帶點杏仁香味,入口後酸中微微帶甜,讓人充分感受到熟梅酸度但不死甜,會讓人一口接著一口的品飲,也不會覺得膩,口感十分圓潤,大部分日本梅酒都是以燒酎泡製,不過這款梅酒選用清酒為基底,所以產量也較為稀少。
建議搭配富含旨味的日式料理、生魚片等。
長野縣位於日本中部地方的中央高地上,縣內有許多海拔高於兩千公尺的高山,因此有「日本的屋脊」之稱。受到高山、盆地的地形影響,長野縣氣候溫差大、降水少,屬於內陸型氣候。長野縣為人熟知的清酒有信州龜齡、ソガペールエフィス(小布施)、川中島 幻舞、御湖鶴、大信州、真澄等銘柄,幾乎都是 SAKETIME 前幾名清酒,可見長野縣實力不一般!
日本 Japan 是近年崛起的新興產區,以甲州葡萄、Muscat Bailey A 等品種在世界掀起炫風,同時也有不少國際品種,如卡本內蘇維濃、夏多內等。山梨、長野、山形北海道等地都出產著品質相當好的葡萄酒。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝日本紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
EH 酒造 (醉園清酒梅酒) 始於西元 1810 年,至今已創立 213 年。EH 酒造坐落於長野縣安曇野市, 擁有得天獨厚的豐富雪水水源,日本百大名水的著名的水鄉,即使夏天伏流水也只有 12〜15 度。
梅酒以獨特的酸甜平衡與豐富層次,成為果實酒中的經典選擇。本頁精選多款人氣梅酒,從日本傳統到台灣創新,深入解析不同基底、風味與飲用方式,協助您輕鬆挑選最適合自己的梅酒。
「一合」表示一木枡的量,來自日本古早的度量衡「尺貫法」,是一個常用的單位,在清酒測量中擔任非常重要的角色。720ml 清酒通常標記為「四合」,表示是 4 份清酒的包裝。目前 720ml 是國際清酒的正常瓶,某些四合瓶上面有標示「斗瓶圍」,這樣的酒通常比較貴。
精米步合 50% 以下
本釀造系
大吟釀
極少雜味、豐富的花果香
純米系
純米大吟釀
極少雜味、豐富的花果香有米香及原物料風味
精米步合 60% 以下
本釀造系
吟釀、特別本釀造
香氣十足、充滿餘韻
純米系
純米吟釀、特別純米
豐富口感與香氣、突出的米香與原物料風味
精米步合 70% 以下
本釀造系
本釀造
飲用溫度廣、容易與食物搭配
純米系
純米酒
能表現米最原始風味、不同酒造有著不同風格表現
什麼是精米步合?
將米碾磨精製到可以釀造的程度,以 % 表示。
例如:精米步合 60%,意指去除了 40% 的重量。
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「酒類商品」根據《消費者保護法》第十九條第二項之《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》第二條,屬於易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品,不在享有 7 天鑑賞期的範圍中。如果收到的商品外箱封條出現破損、消費者應選擇拒收。若申請退貨,請於收貨的三天內提出辦理退換貨事宜,並且以影片文字說明情形。一但退貨申請通過,本公司會將商品連同包裝一同收回,而款項會於商品收回後退還。若規責消費者自己之事由,則退換貨運費由消費者負擔。
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