FARNESE Calalenta Pecorino IGT 2021

更多產品資訊

• 
  • 產區
  • 義大利 Italy

  • 義大利 Italy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含桑嬌維賽、內比歐露、卡本內蘇維濃、Moscato 等。著名產區有托斯卡尼、皮蒙特、西西里等。酒款多變，濃厚到輕盈都有，原生品種眾多，名莊有 Sassicaia、Gaja、Biondi Santi 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝義大利紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。

• 
  • 產區
  • 阿布魯佐 Abruzzo

  • 位於義大利中部，出產珍貴番紅花的阿布魯佐 Abruzzo，義大利酒迷應該都相當熟悉！義大利的重要葡萄品種 Montepulciano 在這裡達到巔峰，也最適合這邊的飲食，除此之外 Trebbiano d'Abruzzo 在阿布魯佐也有相當高的水準，不能錯過！

• 
  • 酒莊
  • 法爾內賽酒莊 Farnese Vini

  • 酒莊所採用的釀酒葡萄來自 Farneto Valley 酒莊以及 Abruzzo 產區其他知名的葡萄園，所種植的葡萄品種有桑嬌維塞 Sangiovese、梅洛 Merlot 和艾格尼科 Aglianico 等。酒莊認為，最先進的技術是有必要採用的，這樣才能將葡萄的特徵成功地轉移到每一瓶葡萄酒中。如果在葡萄酒裝瓶過程不能保持一定的標準，那麼在葡萄種植過程中所付出的種種努力與勞動都會付之東流。所以，酒莊嚴格把關葡萄酒生產的每一環節，並由專家釀酒師進行監督。

• 
  • 酒種
  • 白酒 / 白葡萄酒 White Wine

  • 白葡萄酒（白酒）是以白色或果皮較淺的葡萄壓汁後，不帶果皮發酵而成的釀造酒，色澤清透，從淡黃到金黃不等。因不經浸皮，酒體清新、酸度明亮，常見品種如 Chardonnay 夏多內、Sauvignon Blanc 白蘇維濃、Riesling 麗絲玲。依甜度分為乾型、半甜與甜型，適合搭配海鮮、白肉與沙拉。建議冷藏保存，最佳飲用溫度為 6–12°C，可展現其清爽果香與爽脆口感。

• 
  • 葡萄品種
  • 其他品種 Others

  • 釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera，他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高，現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種，但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。

• 
  • 容量
  • 750ml

  • 750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。