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產區:
酒莊:
葡萄品種:
希哈 Syrah, Shiraz, 其他品種 Others, Syrah、Cariñena、Garnacha tinta
適飲溫度:
16~18 °C
醒酒時間:
即開即飲 ~ 醒酒 20 分鐘
WS 92 分好評
擁有芳香的礦物香氣
充滿果醬、甘草香,與來柔滑的香料及烤麵包香氣
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預計 3 個工作日出貨
庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
WS 92
色澤深沉不透光,擁有芳香的礦物香氣,風味濃郁奢華,口感柔順絲滑且餘韻悠長。充滿果醬、甘草香,與來柔滑的香料及烤麵包香氣。
適合搭配野味與紅肉類料理。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
西班牙 Spain 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含田帕尼優、格納希、卡本內蘇維濃、阿巴利諾等。著名產區有里奧哈 Rioja、Penedès、Priorat 等。酒款多變,濃厚到輕盈都有,價格親民,雪莉酒和氣泡酒 Cava 皆受歡迎。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝西班牙紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
蟬聯 2014、2015 年全球最受景仰酒莊第一名,釀酒歷史超過 5 世紀的多利士家族,五代人跨越歷史和艱困社會背景挑戰,為家族葡萄酒業務的發展做出貢獻,結合創新、對傳統的尊重以及永續傳承的堅定願望。TORRES 家族更是致力於推動環保工作,家族深知以最尊重自然的心態,才能永續創造頂級佳釀,在各層面竭盡所能綠化,獲得國際認證與殊榮。
飽滿的酒體和奔放的果香,加上尾蘊藏有的些許菸草、辛香料氣息。除了厚重酒體,紫羅蘭、黑莓藍莓等漿果、以及巧克力、咖啡、黑胡椒,都是常在希哈中常見的香氣。法國隆河、澳洲等都是高品質希哈的產區。
釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera,他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高,現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種,但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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