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在清酒的風味潮流中， 「新政」當初帶著漂亮的酸度，
賦予酒款不只甜潤、果香，更加立體的層次，
僅花費不到十年，成為不亞於十四代的頂級清酒代表。
那繼新政之後，下一個領頭羊會是誰呢？
目前市場上呼聲最高的，就是「稻與龍舌蘭」。
稻與龍舌蘭創辦人岡住修兵於 2014 年時進入新政酒造學習，而後在秋田縣「男鹿市」創立了品牌。
從加入了啤酒花、水果、草本等副材料的「交酒」出發，突破清酒天花板、開拓出全新品飲潮流。
使用啤酒花作為副材料，
透過一同發酵，
啤酒花華麗的香氣與苦味，
與日本酒的甜味和酸味達成絕妙平衡。
加入日本甲州葡萄、
紅手夢蘋果等「水果」副材料。
能夠在清酒的口感中，
神奇地品嚐到完整的水果風味。
不同於其他的 Craft Sake，稻與龍舌蘭做到了與新政相當的純淨口感、精緻酸度，同時完整的保留了副材料的風味特色。
並且最直覺也重要的，
做到了大眾都認可的「好喝」！
一款很難用文字表達
有多美味的夢幻品，大力推薦！
以米與米麴為主原料，
在發酵時加入了「啤酒花」。
成品神奇地散發荔枝、麝香葡萄與青芒果香氣，
精巧的氣泡與輕柔酸度、口感純淨無比，
層次細緻疊加延展成啤酒的微苦餘韻。
加入自然農法栽培的高品質檸檬，
有著清爽宜人檸檬香氣、爽快酸味，
與檸檬皮微苦韻味。
受歡迎到與日本甜點品牌 GOODNEWS
共同推出了超人氣檸檬蛋糕！
結合清酒、葡萄酒、啤酒和琴酒要素的
創新之作！「迴」象徵著生生不息的循環，
清酒的酒粕用來蒸餾琴酒，
而琴酒蒸餾後的殘渣再加入清酒釀造中，
形成完整的循環。
與群馬縣「土田酒造」合作，
使用經典交酒花風同樣的配方，
唯一差異在於「壓榨」過程。
有著更濃郁旨味、更強烈氣泡感，帶有
青芒果、荔枝討喜香氣，實測好喝認證！
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