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2021 年，你想要用怎樣的酒開場呢？
十二月的波爾多紅酒與貴腐酒是個濃密香甜的結尾 ;
一月，就讓我們啜飲羅亞爾河清新的紅白酒，
以輕快的步伐迎接嶄新的一年！
近幾年它滋味不凡的白詩楠、風味獨特的卡本內，
以及友善環境、有機耕種的小農精神，
逐漸從波爾多、勃根地的光環中竄出，
成為愛酒之人的心頭好！ 
本月精選紅白酒
阿諾蘭伯特酒莊
索米爾 風土紅酒 2019
酒液呈迷人的紫羅蘭色，果香滿滿，酸梅、小莓果的香氣尤其突出。進入口中的單寧細緻，和中等偏高的酸度達到平衡。草本與香料氣息，如丁香、肉桂等也在此時浮現。尾韻飄著紫花香，優雅迷人。
產品規格
產區｜法國，羅亞爾河，索米爾（Saumur）
葡萄品種｜100% 卡本內弗朗克（Cabernet Franc）
酒精濃度｜14.1 %
適飲溫度｜16 - 18 ℃
醒酒時間｜即開即飲 - 30 分鐘
酒色｜紫羅蘭色
餐酒搭配 ☞ 適合搭配燉菜、烤肉，或是各式紅燒料理。
阿諾蘭伯特酒莊
索米爾 石頭園白酒 2018
如同喝下一口檸檬汁般的酸爽多汁，是這支酒給人的第一印象。白詩楠常有的杏桃、蘋果、檸檬香氣表露無遺，進到口中後，萊姆皮、黃蘋果的氣息突出，再配上一絲水果硬糖甜香，尾韻悠長，帶有微微的綠茶香氣，非常迷人。
產品規格
產區｜法國，羅亞爾河，索米爾（Saumur）
葡萄品種｜100% 白詩楠（Chenin Blanc）
酒精濃度｜13.5 %
適飲溫度｜8 - 10 ℃
醒酒時間｜即開即飲
酒色｜淡金黃色
餐酒搭配 ☞ 搭配炸海鮮、蝦蟹料理、山羊乳酪等都非常適合。
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