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你知道嗎?台灣曾經是葡萄酒釀造王國,而且昔日的光輝將再次重現!
台灣在地酒莊威石東,與小農共同合作,
不但以台灣本土品種釀酒,更打造出屬於台灣人的香檳!
這些手工限量生產的酒款,也成為各大國際葡萄酒賽事中的常勝軍。
酒款裡散發出的在地花果香,絕對和你曾喝過的葡萄酒不一樣!
讓我們一起品嚐,屬於台灣人的葡萄酒!
位於埔里的威石東是台灣少數的在地酒莊,旗下酒款,都使用台灣本土品種釀造,並與 15 位來自美國納帕谷的專業人員合作,引進葡萄園開發、種植與釀造,以及環境永續經營技術。
這一切努力,只因堅信台灣作物與農業工藝潛力優異,定能創造非凡。
成立至今短短 9 年期間,威石東已成為台灣葡萄酒最佳代表。旗下四款酒都是 100% 純手工釀製、年產量絕不超過 2,500 瓶的限量珍稀款,但每一款,都獲得 IWC 國際葡萄酒比賽、Decanter 世界葡萄酒大賽等知名賽事高分好評!
使用台灣葡萄品種 -木杉釀製。
細緻的香氛調性凝聚在口中,與荔枝、水梨及萊姆皮般的酸香微苦共交織;涼爽的石灰礦物感,以及清新薄荷、茉莉、野薑花香,讓整體風味更加豐富,融合成圓潤悠長的尾韻。
搭餐推薦:適合和鹽味雞肉串燒以及香煎白肉魚搭配。