法國 - 波爾多

泰比亞城堡紅酒 2010

Chateau Trebiac Red 2010

入門波爾多首選

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品飲筆記

風味

適合開瓶後30~45分鐘後再行飲用,香氣帶有巧克力及烤土司的香氣,入喉 後馬上可以感受到多汁芬芳的紅色果實及絲絨般單寧的口感。

搭配食物

搭配燒烤,北京烤鴨等都非常適合跟美味。

特殊榮譽

2013年巴黎競賽銀牌獎!

產品介紹

名  稱泰比亞城堡紅酒 2010
產  區法國,波爾多(Bordeaux),格拉夫(Graves)
葡萄品種80% Merlot,20% Cabernet Sauvignon
酒精濃度14%
酒  色紅酒
適飲溫度16-18 °C
醒酒時間即開即飲~20 分鐘

更多產品資訊

品種:梅洛 ( Merlot )

有著圓潤奔放的黑莓,覆盆子和李子等風味,在法國的波爾多右岸,經常與 Cabernet Sauvignon 等酸澀感較強的葡萄混在一起釀造,作為有力的平衡角色,在波爾多右岸混釀比例卻通常比較 高,高端的 Merlot 有豐富的煙草、杉木與咖啡等香氣。

產地:波爾多左岸

位於 Gironde 河左岸,酒款混釀較高比例的卡本內•蘇維儂(Cabernet Sauvignon),混以少許的 Merlot 和 Petit Verdot,酒體較右岸來得沉穩重,黑色(黑櫻桃、梅果、李子…等)水果香氣、紮實豐富的單寧、酒體飽滿強勁感。

酒莊:Chateau Trebiac

波爾多格拉夫(Graves)法語的意思就是礫石,而當地有很多一片片的 礫石土壤,混合著沙質土壤,也是波爾多唯一一個紅白葡萄酒都非常出色的產區。在格拉夫中,Chateau Trebiac是相當值得注意的酒莊 ,擁有5000公頃葡萄園,紅葡萄酒在19世紀末,更是英國皇室飲用的酒品。這支紅酒在發酵後倒入法國橡木桶中3個月,再放入不鏽鋼桶中9個月 ,總共12個月的熟成期,是平價的好選擇。

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