紅酒澳洲希哈

澳洲 紅酒 > 格萊佐酒莊 華萊士紅酒 2016

Glaetzer Wines Wallace 2016

  • WA 90 分
  • 年度風雲釀酒師的心血結晶

市價 1100 元 優惠價990
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產品介紹

名  稱澳洲 紅酒 > 格萊佐酒莊 華萊士紅酒 2016
產  區澳洲,巴羅莎谷(Barossa Valley)
葡萄品種76% Shiraz 24% Grenache
酒精濃度14.5 %
酒  色
適飲溫度15-18 °C
醒酒時間即開即飲~30 分鐘

更多產品資訊

獎項與評分

2012 Decanter 亞洲酒類大賽 銅牌獎

WA 90分!

【酒評介紹 - Decanter】

英國的 Decanter 雜誌始創於 1975 年,專門介紹葡萄酒及烈酒,算是世界上發行國家最廣泛的雜誌之一,每年也會對葡萄酒評分,共有 3 名專業酒評參與,每天評分最多 85 款葡萄酒。三位酒評家每輪將單獨盲品 8-10 款葡萄酒。然後進行討論,如果發現某款酒分數相差太大,則會重新評分,最終評分取三人的平均分,不考慮價格。

【酒評介紹 - Wine Advocates】

WA 的團隊由 Robert Parker 領軍,並採用和 Parker 相同的評分標準。每款酒都能得到 50 分的基本分。其它 50分 由以下 4 個要素組成:
(1)顏色和外觀:5分。
(2)香氣:15分。這方面主要考察香氣的濃郁程度、純正性以及複雜度。
(3)風味和餘韻:20分。這方面主要考察葡萄酒風味的濃郁度、層次以及餘韻的長短。
(4)綜合評價及陳年潛力:10分。這方面考察的內容包括葡萄酒的整體品質,發展和熟成潛力。

風味

在鼻中綻放出黑櫻桃、研磨的黑胡椒及覆盆莓的香氣。黑色水果風味湧入口中,與集中的辛香料口感相互輝映。圓滑柔順的酒體帶出黑醋栗、藍莓及研磨過的辛香料香氣展現出深度及複雜性。年輕時十分平易近人,經由陳年更可展現其複雜性。

搭配食物

牛肉漢堡、丁骨牛排等重口味肉類食物

試飲溫度

酒莊:格萊佐

格萊佐

格萊佐 這個家喻戶曉的家族酒莊,早在1888年即在巴羅莎谷建立葡萄栽植與釀酒事業,除了傑出佳釀外,這裡還孕育了帕克心目中的天才釀酒師—班.格萊佐。

班.格萊佐 在31歲的時候已達成許多釀酒殊榮,包括獲得年度新世界釀酒師、年度釀酒師新秀等頭銜,最重要的是被國際酒評權威羅伯.帕克親點為年度風雲釀酒師。

產區:澳洲,巴羅莎谷(Barossa Valley)

Barossa Valley

位於澳洲南部,在 Adelaide 北方的產區。Barossa 是第一個在其它國家擁有知名度的產區。因其葡萄種植早於大部份的地區,葡萄樹的平均年齡較高,有助於維持其高品質。

品種:Shiraz 

希哈 ( Syrah )

飽滿的酒體和奔放的果香,加上尾蘊藏有的些許菸草、辛香料氣息,希哈總讓人聯想到肌肉明顯的陽光男孩。除了厚重酒體,紫羅蘭、黑莓藍莓等漿果、以及巧克力、咖啡、黑胡椒,都是常在希哈中常見的香氣。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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  • 匿名

    好喝

    想不到搭配麥X勞的牛肉堡還不賴!

  • 匿名

    值得

    香氣很多變,非常適合獨飲

  • 匿名

    會想回購

    便宜又好喝

  • 匿名

    給偶爾想要奢侈一下的同好們

    想要買中高價位的話,這值真的值得一試!

  • 匿名

    不錯喝

    趁著生日折扣買來喝,還不錯

  • 匿名

    非常喜歡

    這支酒我可以!濃郁濃郁的

  • 匿名

    表現不錯

    買這隻小酌幾杯挺好的,友人也喜歡

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