地中海上的勃根地 西西里埃特納火山|法蘭克寇涅立森酒莊 Azienda Agricola Frank Cornelissen
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義大利 西西里埃特納火山 法蘭克寇涅立森酒莊 Italy Etna Azienda Agricola Frank Cornelissen

地中海上的勃根地
西西里埃特納火山

法蘭克寇涅立森酒莊
Azienda Agricola Frank Cornelissen

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義大利 西西里埃特納火山 Italy Sicily Etna

地中海上的勃根地
西西里 Sicily

位於義大利西西里島的埃特納火山(Etna),
是近年義大利最具話題的產區,同時也是歐洲最古老的葡萄酒產區之一,最早可以追溯到 2,800 多年前。

地處於高海拔地帶,有著許多百年老藤葡萄園,
類大陸型氣候、加上黑色火山熔岩的地質,能釀出風格優雅細緻的佳釀,也使此地有著「地中海勃根地」的美譽!

法蘭克寇涅立森酒莊
Az. Agr. Frank Cornelissen

法蘭克寇涅立森酒莊 Az. Agr. Frank Cornelissen

西西里自然酒的釀酒代表
Frank Cornelissen

提到西西里最知名的釀酒師,不得不提到一位來自比利時、經常被媒體列為自然酒的釀酒代表-Frank Cornelissen。

自十幾歲就熱愛葡萄酒的他,在某次無意間品嘗到 Etna 的紅酒後,便深深愛上這片風土,並且選擇在此地落腳、成立酒莊,開始釀造自己心中 100% 的完美佳釀。

無師自通的西西里釀酒狂人

無師自通的西西里釀酒狂人

打破現代釀酒學的束縛、不理會教科書上的規則,「無干涉」便是 Frank Cornelissen 的釀酒哲學。

不灌溉施肥、不使用任何化學藥劑,釀造過程無添加,僅使用野生酵母,製程繁複、難度高,也因此產量極為稀少。

儘管早已獲得 USDA 與歐盟有機認證,但 Frank Cornelissen 並不以此自滿,仍舊堅持自己的信念,打造出的作品風格獨具且具有生命力,獲得眾多米其林星級餐廳青睞。

法蘭克寇涅立森酒莊 蘇蘇尬魯紅酒 Frank Cornelissen Susucaru® Rosso 2020

法蘭克寇涅立森酒莊
蘇蘇尬魯紅酒 2020
Frank Cornelissen
Susucaru® Rosso 2020

平均五十年以上老藤,
經六十天浸皮發酵,
酒體圓潤、單寧紮實,
玫瑰花瓣、紅黑色莓果香氣濃郁奔放。

優惠價$1,500/瓶

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法蘭克寇涅立森酒莊 埃特納火山經典白酒 Frank Cornelissen Munjebel® Bianco Classico 2019

法蘭克寇涅立森酒莊
埃特納火山經典白酒 2019
Frank Cornelissen
Munjebel® Bianco Classico 2019

芒果、柑橘等熱帶水果及杏桃,
還有橙花和蜂蜜香。
酸度適中,酒體中等,
尾韻帶有礦物質的風味。

優惠價$2,100/瓶

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法蘭克寇涅立森酒莊 埃特納火山經典紅酒 Frank Cornelissen Munjebel® Rosso Classico 2019

法蘭克寇涅立森酒莊
埃特納火山經典紅酒 2019
Frank Cornelissen
Munjebel® Rosso Classico 2019

櫻桃和多汁漿果,
還有鼠尾草和百里香的草本氣息,
以及一些煙燻味,
展現既飽滿又柔美的絕佳滋味!

優惠價$2,100/瓶

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法蘭克寇涅立森酒莊 埃特納火山希斯園紅酒 Frank Cornelissen Munjebel® Rosso CS 2018

法蘭克寇涅立森酒莊
埃特納火山希斯園紅酒 2018
Frank Cornelissen
Munjebel® Rosso CS 2018

紅櫻桃、覆盆子、蔓越莓及
煙熏和皮革味中
帶有黑醋栗、石墨及礦物感,
高酸度與緊緻的單寧,十分迷人。

優惠價$2,800/瓶

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法蘭克寇涅立森酒莊 埃特納火山熔岩紅酒 Frank Cornelissen Magma® Rosso 2016

法蘭克寇涅立森酒莊
埃特納火山熔岩紅酒 2016
Frank Cornelissen
Magma® Rosso 2016

來自 1910 年栽種的葡萄藤,
具有口感飽滿、厚實與
優雅兼具的深邃滋味,
手寫酒標讓每款作品皆是獨一無二!

優惠價$8,800/瓶

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