白酒澳洲其他品種

快樂山脈酒莊 伊莉莎白 榭密雍白葡萄酒

Mount Pleasant Elizabeth Semillon

JH 93 分 / Royal Queensland Wine Show 金牌

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品飲筆記

殊榮

JH 93 分

Royal Queensland Wine Show 金牌

特色風味

淺黃麥稈色,隨著優雅甜美的檸檬、柑橘花香,引出的是令人垂涎的酸度。優雅的呈現水果和酸度的完美平衡。清新爽口的餘韻縈繞在口中久久不散。

搭配餐點

建議搭配白肉、海鮮料理。

產品介紹

名  稱快樂山脈酒莊 伊莉莎白 榭密雍白葡萄酒
產  區澳洲
品  種榭密雍(Semillon)
酒精濃度11%
酒  色淺黃麥稈色
適飲溫度10~15
醒酒時間即開即飲

更多產品資訊

品種:榭密雍(Semillon )

Semillon 葡萄釀造出來的酒,酒體較為飽滿,酒精含量較高,酸度也比較低,年輕飲用時沒有太多特色,但經過陳年後會出現獨特的香氣與口感,通常用於波爾多白酒混釀葡萄品種中,以增加酒體圓潤度。

產區:澳洲

澳洲全國擁有超過 60 個專門的葡萄酒產區,出產屢獲獎項肯定且全球知名的葡萄酒。南澳以芭蘿莎谷(Barossa Valley)及麥克拉倫谷(Mclaren Vale)最為知名,西澳(Western Australia)的瑪格麗特河(Margaret River)。主要品種為希哈、夏多內。

酒莊:Mount Pleasant 快樂山脈酒莊

1941年,澳洲著名的 McWilliam Family 買下 50% 酒莊,取得經營權,並推舉 Maurice O’Shea 為首席釀酒師兼任酒莊經理。至今,酒莊已超過 90 年了,雖然設備與名稱已經改變,葡萄園和原則卻始終如一。遵循著尊敬的 O’Shea 的 Mount Pleasant 的理念: 獨特的葡萄酒與特別又著名的風格。

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