尋找最佳水果酒?選酒指南與精選酒款一次看

水果酒是以植物果實為原料發酵而成的酒精飲料。是人類最早學會釀造的酒。最常見的原料為葡萄,其他如梅子、蘋果、黑莓等,也可以製成酒。而也有另一種水果酒的製造方法,是將果實直接混入酒精飲料中,製成雞尾酒。或是以蒸餾酒浸泡果實之後製成酒。
水果酒是以植物果實為原料發酵而成的酒精飲料。是人類最早學會釀造的酒。最常見的原料為葡萄,其他如梅子、蘋果、黑莓等,也可以製成酒。
而也有另一種水果酒的製造方法,是將果實直接混入酒精飲料中,製成雞尾酒。或是以蒸餾酒浸泡果實之後製成酒。
在日本,水果酒有著較為嚴謹的規範和定義:
果實酒:
以「果實」為原材料發酵而成之酒精類飲品,而酒精之含量少於20%。
以「果實」及「糖類」為原材料發酵而成之酒精類飲品,而酒精之含量少於15%。
甘味果實酒:
以「果實」及「糖類」浸漬後再加以其他蒸餾酒類(例如白蘭地)混合而成。
山形正宗 久林蘋果酒 Cider 720ml
$1600
$1450
梅侍 紅玉紅茶梅酒 禮盒版 700ml
$1218
$976
梅侍 紅玉紅茶梅酒 700ml
$1188
$948
梅侍 東方美人茶梅酒 700ml
$1198
$1018
鳳凰美田 芳醇杏桃酒 1800ml
$2950
$2350
神戶威士忌梅酒 UMESHU WHISKY 禮盒版 500ml
$1080
$990
Kawaii Shiroi Melon 哈密瓜奶酒 720ml
$900
$810
小林酒造 鳳凰美田 完熟蜜桃酒 720ml
$1500
$1200
Kawaii Shiroi Mango 芒果奶酒 720ml
$900
$810
梅侍 凍頂烏龍茶梅酒 700ml
$1198
$1018
近藤 愛媛蜜柑酒 720ml
$1100
$990
名門酒井酒造 愛媛血橙梅酒 禮盒版 720ml
$1280
$1150
嘉農酒莊 Rodinia-A 玄米龍眼酒 500ml
$1550
$1550
黑龍酒造 ESHIKOTO 梅酒 720ml
$6950
$5900
Kawaii Shiroi Chardonnay 白葡萄奶酒 720ml
$900
$810
會津譽 蜜桃濁酒 500ml
$730
$680
梅侍 果實梅酒 750ml
$1008
$858
梅侍 果泥梅酒 750ml
$1008
$858
梅侍 威士忌梅酒 700ml
$1188
$948
酒田酒造 上喜元 柚子酒 1800ml
$1800
$1760
會津譽酒造 巧克力濁酒 300ml
$550
$450
龍神酒造 尾瀨雪融 柚子檸檬酒 720ml
$1280
$1150
嘉農酒莊 Elixir Pluot Wine 紅肉李酒 500ml
$880
$880
鳳凰美田 芳醇杏桃酒 720ml
$1170
$1080
本坊酒造 上等柚子梅酒 720ml
$1000
$720
宗政酒造 眠リ姬梅酒 禮盒版 720ml
$3000
$2630
基山商店 夢遊仙境 緋紅果實酒 720ml
$1200
$980
久保田 柚子酒 720ml
$1200
$970