歐布里雍堡 Château Haut Brion 酒莊介紹

歐布里雍堡 Château Haut Brion 位於波爾多格拉夫 Graves 的佩薩克-雷奧良 Pessac-Leognan 產區,是1855 分級中唯一一個位於梅多克 Medoc 地區之外的酒莊,且高居一級莊之列。此外,該酒莊也被評為格拉夫列級莊 Crus Classes de Graves,其生產的紅與白葡萄酒位列波爾多頂級葡萄酒名單。作為法國葡萄酒界金字塔尖的頂級名莊之一,歐布里雍堡從不缺乏讚美和追捧,單是 Robert Parker 就曾先後共計 8 次給予其酒款滿分好評。
酒莊:歐布里雍堡 Château Haut Brion
歐布里雍堡 Château Haut Brion 位於波爾多格拉夫 Graves 的佩薩克-雷奧良 Pessac-Leognan 產區,是1855 分級中唯一一個位於梅多克 Medoc 地區之外的酒莊,且高居一級莊之列。此外,該酒莊也被評為格拉夫列級莊 Crus Classes de Graves,其生產的紅與白葡萄酒位列波爾多頂級葡萄酒名單。
作為法國葡萄酒界金字塔尖的頂級名莊之一,歐布里雍堡從不缺乏讚美和追捧,單是 Robert Parker 就曾先後共計 8 次給予其酒款滿分好評。在近十年倫敦國際葡萄酒交易所揭曉的“百強佳釀”品牌排名榜單中,歐布里雍堡多年雄踞榜單前十。
歐布里雍堡目前擁有葡萄園共計 51 公頃,其中紅葡萄占 48 公頃。園內表層土壤為礫石,底層土壤為砂質黏土。種植的紅葡萄品種為 Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc 以及少 Petit Verdot。另有 3 公頃用於種植白葡萄品種 Semillon 和 Sauvignon Blanc。
酒莊採用傳統與現代相結合的釀酒方式。葡萄達到理想的成熟度後會經由人工進行採摘,之後在流動車上的挑選台精選,然後送到酒莊。葡萄去梗破碎後進入發酵桶開始發酵。發酵結束後會進入法國橡木桶中進行陳釀,正牌酒的陳釀時間通常為 20 至 24 個月。酒莊與橡木桶公司合作,在酒莊內製作橡木桶,以便做出來的橡木桶更符合酒莊的細節要求。在陳釀期間酒莊會按照傳統方式每隔三個月進行一次倒桶,之後經過下膠和過濾再進行裝瓶。
酒莊的正牌酒一開始香氣較為含蓄,但在接下來每次晃動酒杯時,你總能發現新的香氣,複雜而豐富。在口腔中,單寧細膩且柔和,能夠感受到這款酒強勁的風格,最後的餘味極為持久而迷人。而副牌酒款 Le Clarence de Haut-Brion 與正牌酒享受著同一片風土,採用同樣的葡萄培育方法以及一樣的釀酒設備和技術,且由同樣的釀酒團隊打造,既有著與正牌酒相似的風格,也有著出眾的好品質,可以說是正牌酒的縮影。
此外,酒莊還生產一款產量極為稀少的白葡萄酒 Chateau Haut-Brion Blanc, 這款酒香氣馥鬱芬芳,口感圓潤,綿長迷人,複雜度極其出色,風味華美而凝練集中,具有超凡的陳年潛力,是波爾多白葡萄酒中的佼佼者。
歐布里雍堡 一軍紅酒 2020
$28000
$24550
歐布里雍堡 二軍白酒 2015
$5550
$4700
歐布里雍堡 一軍紅酒 2011
$25000
$21200
歐布里雍堡 一軍紅酒 2021
已完售
歐布里雍堡 二軍紅酒 2020
已完售
歐布里雍堡 一軍紅酒 2008
已完售
歐布里雍堡 一軍紅酒 2019
已完售
歐布里雍堡 二軍紅酒 2017
已完售
歐布里雍堡 二軍白酒 2016
已完售
歐布里雍堡 二軍白酒 2014
已完售
歐布里雍堡 一軍紅酒 2017
已完售