拉格拉佩里酒莊 La Grapperie 酒莊介紹
La Grapperie 由釀酒師 Renaud Guettier 創立，他原為植物生理學工程師，2004 年接手半公頃老藤葡萄園後投入釀酒。Renaud 專注拯救被遺忘的老葡萄園，目前酒莊三分之一葡萄藤齡超過百年，平均藤齡高達 80 年。酒莊位於羅亞爾河谷，以 Chenin Blanc 與 Pineau d’Aunis 為主，酒款皆在古老石灰岩洞穴酒窖中陳年 1–2 年，不添加任何物質，展現老藤的集中度與純粹生命力。
酒莊介紹：拉格拉佩里酒莊 La Grapperie
老藤的力量… 真的很老
Renaud Guettier 原本是位專攻植物生理學的農業工程師，但他於 2004 年從他繼父那裡購買了半公頃的老葡萄園，這也開啟了他的釀酒生涯。Renaud 非常喜愛老藤，因此他在過去的十年裡，陸陸續續收購了一些面臨被遺棄的葡萄園。值得一提的是，目前他有三分之一的葡萄藤齡超過 100 年，而所有的葡萄平均藤齡也有達到 80 年喔！
「有時候當我發現這些葡萄園時，它們只不過是些古老而扭曲的小樹叢，早已被人遺忘。但其他它們有著巨大的潛力，並且會為我的葡萄酒添加許多的活力和集中度」- Renaud Guettier
洞穴酒窖
La Grapperie 位於 Bueil-en-Touraine 村莊，而 Renaud 的酒窖也非常的特別，是由以前的古老石灰岩採石場改建，而這些石灰岩也曾經被用來建造 Loire Valley 著名的城堡。目前 Renaud 專注於種植及釀造 Chenin Blanc 及 Pineau d'Aunis 上，而他的酒一定會在他的洞穴酒窖裡培養一到兩年，因為 Renaud 認為這對於他所釀造完全不添加的酒來說非常重要。