雷納酒莊 Weingut Karl & Maria Renner

酒莊介紹：雷納酒莊 Weingut Karl & Maria Renner

自然與創新的交響曲

Renner 酒莊坐落於接近斯洛維尼亞邊境的南施泰雅馬克地區，地形為連綿起伏的丘陵，土壤主要組成為海洋沉積、富含石灰質與矽石的泥灰土、帶碎礫黏土與粉土，當地稱之為 Opok。1966 年現任酒莊主人 Karl 的雙親 Erwin & Burgi 於自家房舍周圍陡坡開拓梯田葡萄園，酒莊成立之初即秉持「與自然共生」的理念，以注重環境保護與生態友善的思維採行有機耕種。

Karl 1997 年與妻子 Maria 繼承酒荘，延續父母「與自然共生」的理念，投入心力支持並協助葡萄藤依循自然生長，逐步將葡萄園面積擴展至今日六公頃的規模，始終堅信「為釀造最高品質的葡萄酒，唯有透過健康的土壤與葡萄藤孕育出優質果實，在酒窖中採取最低的干預使其自然發展。」土壤與葡萄藤的健康，是成就高品質葡萄酒的根本。持續透過有機、再生與永續的耕作方式，土壤變得更加肥沃、充滿生命力，使葡萄藤得以自在茁壯。如此平衡而自然的生長，孕育出更馥郁集中的果實，並完美展現年份、產區、地塊、風土與品種的獨特個性。

PIWI 品種的先驅

對於葡萄藤的守護，來自預防性的照護與激發植物自身的防禦力， Karl 除了使用微量的硫酸銅與二氧化硫，也導入自然動力農法的製劑輔助——搭配礦物與植物萃取物輔助。透過生物性與再生式農法，使土地的自然循環重新甦醒，恢復其原始節奏與生命力。Renner 家族初期在這片充滿活力的土地上栽種傳統品種 Sauvignon Blanc、Weißburgunder、Morillon、Gelber Muskateller 與 Zweigelt。

由於氣候變遷與全球暖化帶來極端的天氣變化日益加劇，自 2011 年起，Karl 開始積極引進抗病性強韌、創新且品質優異的 PIWI 葡萄如 Muscaris、Souvignier Gris、Chardonel、Blütenmuskateller 等品種於自家葡萄園種植。PIWI 品種對白粉病與霜黴病具高度抗性，使得在葡萄種植過程中大幅減少硫酸銅與自然動力農法製劑的使用及二氧化碳排放量，降低對環境的衝擊，不僅減輕了對環境與氣候的影響，也讓有機葡萄園更加生態多樣化。目前，這是最具永續性、最環境友善的釀酒方式。

官方網站：https://www.weingutrenner.at/en/