產品介紹
| 名 稱 | 澳洲 紅酒 > 伊林酒莊卡本內蘇維濃紅酒 |
| 葡萄品種 | 卡本內蘇維濃 |
| 適飲溫度 | 16~18 °C |
| 產 區 | 澳洲 |
| 酒 色 | 深紅寶石色 |
| 醒酒時間 | 即開即飲 ~ 醒酒 20 分鐘 |
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特色風味
黑加侖、杉木、巧克力與咖啡香氣平衡協調，透出紫羅蘭芬芳，口感圓潤細膩，單寧厚實不刮口。
搭配餐點
建議搭配烤肉料理。
試飲溫度
酒莊：伊林酒莊 Yering
Yering Station 最主要的五個葡萄園與酒廠本身座落於 Yarra Valley 的中心，酒廠同時也在一些緯地較高的地區擁有一些單一葡萄園，這些不同區塊的小區氣候讓葡萄擁有多樣的特性，有助於釀造出酒質平衡的葡萄酒。
產區：澳洲，yarra valley
該區以頂尖黑皮諾與氣泡酒闖出響亮名堂，其所產的黑皮諾在新世界之中更佔有一席之地。
品種：卡本內蘇維濃 （ Cabernet Sauvignon ）
Cabernet Saivignon 是世界上非常重要的葡萄品種，不管在哪個產區，幾乎都會看到它的身影在舊世界。舊世界的卡本內蘇維濃煙勳氣息與紫羅蘭香比較明顯，尤其波爾多，你也會感受到帶著土地氣息的黑櫻桃和甘草味。新世界稍微輕一點，但有著強壯的單寧和酸度。
選酒團隊
有他們在，這裡只有好酒。選酒團隊是我們的守門人，沒過他們關的酒，上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配，出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的，讓你無負擔地品味葡萄酒。
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