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最新熱銷酒款
$1650
$1280
15 人正準備購買
產區:
酒莊:
葡萄品種:
格納希 Grenache, 希哈 Syrah, Shiraz, 其他品種 Others, Grenache、Syrah、Cinsault、Mourvèdre
適飲溫度:
15 °C~18 °C
醒酒時間:
即開即飲~醒酒 30 分鐘
草莓果醬、櫻桃果乾風味
豐富的辛香料、花朵芬芳
層次豐厚強勁,單寧絲滑
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預計 3 個工作日出貨
庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
優惠活動:
隆河產區三大名家,夏伯帝酒莊任選六入 75 折!(優惠活動恕不與折扣碼併用)
WE94(2018)、WA91
夏伯帝酒莊吉恭達斯紅酒 M.Chapoutier Gigondas Rouge,擁有亮麗紅寶石色澤,草莓果醬般香氣,堆疊香料、花朵芬芳,層次豐厚強勁的酒體與細緻香氣、絲滑單寧融合,力與美兼具。
酒款以人工收成,部份的酒在不銹鋼桶裡陳釀,部份在橡木桶中,陳釀 12 至 16 個月後裝瓶。
吉恭達斯釀酒的歷史相當古老,但在 20 世紀末遭受到根瘤蚜蟲侵襲後,全區的葡萄樹改種為橄欖樹以躲避這場世紀災難,一直到 1956年,一場嚴重的霜害摧毀了大量的橄欖樹,於是又改種回了葡萄。
吉恭達斯的酒款必須由 Grenache,Syrah 及 Mouvedre 三種葡萄混釀,酒體有著細緻單寧、甜美香氣,卻又強壯堅固的酒體,值得一提的是,吉恭達斯在 1971 年升級為特級村莊級,是所有特級村莊級裡面最早被認可的村莊,同時也是第一個。
建議與嫩煎牛、羊小排等紅肉料理一同享用,或是搭配濃郁的醬汁。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
法國隆河 Rhone Valley 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,隆河區位於法國南邊,氣候溫熱,以生產帶有辛香料氣味的紅葡萄酒著名,葡萄品種以希哈 Syrah、Grenache 為主。白酒葡萄則有 Marsanne、Roussanne、Viognier 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝隆河紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
法國 France 是世界知名的產酒大國,有超過兩百種原生葡萄種,從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃,到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章(AOP),分佈在知名的產區,如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等,風格多變且迷人!
夏伯帝酒莊 M.Chapoutier 於 1808 年就已是法國隆河最知名酒莊之一,傳奇延續至今百年,論酒款質量與品牌國際影響力,都始終氣勢滂薄、聲勢不墜。擁有百年歷史的夏伯帝酒莊產品線廣,即便是初階餐酒都有亮眼表現。酒莊於 1990 年逐步實行自然動力法,以最低干預、與自然和諧共處的方式,打造展現風土樣貌的頂尖酒款。優異品質有目共睹,多品項連年獲酒評家高分讚賞,目前已拿下 Wine Advocate 超過 40 個的滿分殊榮。
格納希 Grenache,也叫 Garnacha,具有十分明顯的蜜餞水果和肉桂香氣,酒體中等至豐滿。此外,Garnacha 酒款通常具有橙皮和柚子的香氣,但不同產區具有不同的香氣,來自舊世界,如薩丁尼亞島的 Garnacha 葡萄酒具有些許的草本氣息與煙燻味。
飽滿的酒體和奔放的果香,加上尾蘊藏有的些許菸草、辛香料氣息。除了厚重酒體,紫羅蘭、黑莓藍莓等漿果、以及巧克力、咖啡、黑胡椒,都是常在希哈中常見的香氣。法國隆河、澳洲等都是高品質希哈的產區。
釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera,他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高,現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種,但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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