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$65000
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9 人正準備購買
產區:
酒莊:
葡萄品種:
適飲溫度:
8~10 °C
醒酒時間:
即開即飲
杏桃、熱帶水果與煙燻氣息
酒體底蘊深厚、力量十足
Salon 香檳第 37 號巨作
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預計 3 個工作日出貨
庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
優惠活動:
Salon 沙龍香檳 1999,單一特惠價!(優惠活動恕不與折扣碼併用)
RP95、WS94
沙龍香檳 白中白特級園年份香檳 1999 Salon Cuvée 'S' Le Mesnil Blanc de Blancs Brut 1999,擁有迷人的杏桃、熱帶水果風味與煙燻氣息,質地絲滑豐潤。
1999 年份為 Salon 香檳二十世紀的第 37 號作品,酒莊形容該年的收成「充滿野性之美,力量十足,仍需要時間馴服。」1999 為香檳區歷史上最溫暖、豐收的年份,雖然當年於 9 月採收前的一場大雨,折損了葡萄的酸度表現,但收成的果實依舊底蘊深厚,經過時間淬煉後便登峰造極。
建議搭配餐前小點、輕食,當然也很適合單獨飲用。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
很多人會把香檳和氣泡酒搞混,但其實並不是所有氣泡酒都可以被稱作「香檳」,如果在一瓶氣泡酒的酒標上看到香檳 Champagne 一詞,消費者可以肯定兩件事: 1. 這瓶酒絕對產自法國香檳地區、2. 這瓶酒絕對是由瓶中二次發酵等傳統香檳製程釀造。
法國香檳區 Champagne 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含黑皮諾、夏多內、皮諾莫尼耶等。以氣泡酒為主,香檳區位在法國東北部,由於該地氣候較為寒冷,再加上擁有易於排水的良好土質,以及豐富的火山灰泥等礦物成分,使葡萄較難成熟,因而會有較為強勁的酸度表現。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝法國香檳區酒款,是您踏入葡萄酒世界的首選。
法國 France 是世界知名的產酒大國,有超過兩百種原生葡萄種,從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃,到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章(AOP),分佈在知名的產區,如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等,風格多變且迷人!
沙龍香檳酒莊是一個小型精品酒莊,生產廣受好評的白中白香檳。沙龍酒莊與黛拉夢香檳酒莊自 1989 年以來便屬於 Laurent Perrier 集團,被視為最偉大的香檳之一。
夏多內 Chardonnay 是世界上最受歡迎的白葡萄品種之一,現在世界各地都可以看到它的蹤影。檸檬,蘋果,杏桃,鳳梨,百香果,桃子,柑桔和李子香氣,都是夏多內中可能出現的氣息。風格多變,最著名的產區是法國的香檳和勃根地。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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