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最新熱銷酒款
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產區:
酒莊:
葡萄品種:
瑪爾維薩 Malvasia, 其他品種 Others, 100% Malvasia di Candia Aromatica
酒精濃度:
11.5%
適飲溫度:
8~10 °C
醒酒時間:
即開即飲
清新微氣泡口感、宜人酸度
搭餐零死角的酒莊經典
芳醇迷人杏桃果香
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預計 3 個工作日出貨
庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
優惠活動:
多納蒂微氣泡酒,單一特惠價!(優惠活動恕不與折扣碼併用)
多納蒂·卡米洛酒莊 (Donati Camillo) 位於義大利艾米莉亞 (Emilia) 產區。家族為當地土地的守護者,歷史課追溯至 1930 年,葡萄園不使用化肥、除草劑、人工酵母,為了追求最原始的風土美味,以及永續傳承,不添加任何不屬於大自然的產物打造酒款。酒莊最著名的代表作,便是瓶中二次發酵的微氣泡酒,如果需要添糖,則會使用 Malvasia 與 Bonarda 葡萄原汁。
瑪爾維薩 (Malvasia) 源於克里特島,是世界上最古老、芳香的葡萄品種之一。於數個世紀以前被引進義大利,而過去它僅以甜或半甜的形式呈現。
這款瑪爾維薩微氣泡酒,短時間浸皮,擁有金黃耀眼的稻草色澤,與迷人至極的杏桃、糖漬水果芳醇果香,橘子皮的微苦風味融合輕巧活潑的氣泡,整體風格清爽宜人,令人印象深刻。
相當適合搭配各式海鮮料理,或是煎烤禽類等。
橘酒是使用白葡萄釀造而成的葡萄酒,不同於一般常見的白酒在採收之後立刻渣汁,果汁和葡萄皮幾乎沒有任何接觸。 橘酒的特色是採收後不立刻榨汁,保留葡萄皮、葡萄籽繼續進行「泡皮」的動作,這個浸泡的過程可以持續好幾天甚至好幾個月,也因為這樣雖然用的是白葡萄,釀出來酒的顏色會比一般白酒的顏色更深沉。
氣泡酒又名發泡酒,一種富含碳酸的酒精飲料,經常使用葡萄酒製作,但也有使用蘋果和梨的。其特徵為含有一定數量的二氧化碳氣泡,二氧化碳通過酒的發酵在瓶內或大型儲酒缸中自然形成 ,也有些直接注入酒中。
義大利 Italy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含桑嬌維賽、內比歐露、卡本內蘇維濃、Moscato 等。著名產區有托斯卡尼、皮蒙特、西西里等。酒款多變,濃厚到輕盈都有,原生品種眾多,名莊有 Sassicaia、Gaja、Biondi Santi 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝義大利紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
瑪爾維薩 Malvasia 常見於義大利、法國、希臘等國,泛指同個家族裡的不同葡萄品種,在法國也叫 Malvoisie。能釀製出個性十足,酒力強勁,有時殘糖量高的葡萄酒。在義大利常和 Trebbiano 混釀。
釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera,他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高,現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種,但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
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