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        Morlet Family Vineyards La Proportion Doree 2013

        (0)
        • 產區:

          美國 U.S.A., California

        • 葡萄品種:

          其他品種 Others, 賽美蓉 Sémillon, 白蘇維濃 Sauvignon Blanc, 67% Semillon,31% Sauvignon Blanc,2% Muscadelle

        • 酒精濃度:

          14.5 %

        • 適飲溫度:

          16~18°C

        • 醒酒時間:

          即開即飲~30 分鐘

          • WA95 極高分讚譽

          • 檸檬、柑橘等熱帶水果滋味交錯,滋味鮮活甜美

          • 世界藏家視如珍寶的超強酒莊又一力作

        • $9800

          $8820

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          160 元,滿 3000 免運

        產品介紹

        殊榮

        WA95 

        特色風味

        明亮的金黃色澤,醇濃的蜜檸檬和麝香味中,混雜著成熟的木瓜的香甜以及金銀花的花香,濃郁渾然一體的酒體,精緻且複雜的完整性表露無遺。

        搭配餐點

        建議搭配海鮮、白肉料理。

        酒莊:魔雷酒莊 Morlet Family Vineyards

        魔雷酒莊 Morlet Family Vineyards 位於美國的加利福尼亞州 California 葡萄酒產區。 魔雷酒莊由盧克·魔雷 Luc Morlet 和妻子朱迪·魔雷 Jodie Morlet 共同創建。盧克是家族釀酒技藝的第四代傳人,生於法國埃佩爾內 Epernay,畢業於法國蘭斯大 Rheims Univerty,獲得了葡萄酒釀造專業的碩士學位,同時還擁有葡萄栽種專業和葡萄酒工商管理學的碩士學位。盧克從小就喜好鑽研葡萄栽種和釀酒技術。在校期間,他利用各種機會在法國的波爾多 Bordeaux、勃根地 Bourgogne、香檳區Champagne 和西南部地區的多個酒莊實習,並前往意大利、西班牙、德國和法國等知名葡萄酒產區參觀學習,積累了豐富的葡萄種植及釀酒經驗。 完成學業後,盧克加入瓦勒多香檳酒莊 Val d'Or Champagne Cellars 擔任釀酒師助理。

        2001 年春天,他擔任彼得邁克爾酒莊 Peter Michael Winery 釀酒師一職,憑藉專業的釀酒技術和豐富的釀酒經驗,他手工釀造了多款具有波爾多和勃艮第風格的經典葡萄酒,還改進了一些已發布的酒款。2003 年夏天,他和 P&L 公司合作,開發了一款獨特的葡萄分揀設備,目前受美國專利保護。2005 年冬天,他和斯坦格林家族 Staglin family 合作,釀造了酒莊葡萄園的系列葡萄酒,至今盧克仍是彼得邁克爾酒莊 Peter Michael Winery 首席釀酒顧問。

        2006 年,盧克和妻子朱迪·魔雷開始手工釀造屬於自己的葡萄酒。 魔雷酒莊葡萄園的土壤富含火山岩,這賦予了葡萄酒獨特的風味。酒莊認為葡萄園是釀造優質葡萄酒的基礎,因此非常重視葡萄園的管理。酒莊採用了“樹冠管理”Canoopy Management 技術,保證葡萄的產量和質量。同時使用人工採摘方式,精選每一顆葡萄,將採摘的葡萄在第一時間用冷藏車送到釀酒廠,保證葡萄的新鮮度。魔雷酒莊在釀酒過程中盡量減少人工干預,以保證葡萄酒的天然和純淨。製作酒桶的所有橡木都是來自法國最好的森林。裝瓶過程嚴格按照最高質量標準執行,長軟木塞來自撒丁區 Sardinia,經過了嚴格的測試和兩次的篩選,玻璃瓶來自法國。

        魔雷酒莊自成立以來已發布的酒款多次獲獎,深受消費者的喜愛,每年預購清單皆被大排長龍的收藏家及饕客們收購一空,成為新的加州膜拜酒代表,並且得到知名酒評論家 Robert Parker:『跑!別用走的!快跑去拿你的信用卡或支票簿,錢就該揮霍在Morlet的酒上!』極高推崇的評語!並分別於 2014 年及 2015 年兩度獲選為美國歐巴馬總統於白宮宴請法國總理、日本首相之國宴用酒,其崇高的地位,可見一斑!

        更多產品資訊

          • 容量
          • 750ml(Standard)
          • 750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。

          • 酒種
          • 白葡萄酒 White Wine
          • 白葡萄酒簡稱白酒,主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成,它的果皮可能是紫黑色或黃綠色,酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔,不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲,一般多會拿來搭配海鮮料理。

          • 產區
          • 美國 U.S.A.
          • 美國 USA 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含金粉黛、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、梅洛等。著名產區有加州那帕谷、奧勒岡、華盛頓州等。還有 Stag’s Leap、Screaming Eagle 嘯鷹、Opus One 等知名膜拜酒。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝美國紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。

          • 葡萄品種
          • 其他品種 Others
          • 釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera,他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高,現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種,但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。

          • 葡萄品種
          • 賽美蓉 Sémillon
          • 賽美蓉 Sémillon 葡萄釀造出來的酒,酒體較為飽滿,酒精含量較高,酸度也比較低,年輕飲用時沒有太多特色,但經過陳年後會出現獨特的香氣與口感,通常用於波爾多白酒混釀葡萄品種中,以增加酒體圓潤度。他同時也是世界知名貴腐酒:Sauternes 的主要葡萄品種。

          • 葡萄品種
          • 白蘇維濃 Sauvignon Blanc
          • 純淨優雅,是白蘇維濃 Sauvignon Blanc 的代名詞。混合著青草與白花的香氣,並帶有檸檬、百香果的水果風味與輕盈酸爽的口感,是最明顯的特徵。另外,青蘋果、水梨、奇異果、芭樂、白桃也都是常見的香氣。以紐西蘭馬爾堡和法國羅亞爾河為最出名的產區。

        適飲溫度

        • 16°C ~ 18°C

          紅酒

        • 10°C ~ 12°C

          甜酒、加烈酒

        • 8°C ~ 10°C

          白酒、粉紅酒

        • 6°C ~ 8°C

          氣泡酒

        每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!

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