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最新熱銷酒款
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2 人正準備購買
產區:
酒莊:
葡萄品種:
酒精濃度:
14.5%
適飲溫度:
15 °C~18 °C
醒酒時間:
即開即飲~醒酒 30 分鐘
果香濃郁,酒體輕盈活潑
米多羅酒莊最具代表性特色酒款
大地氣息與純淨果香
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預計 3 個工作日出貨
庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
優惠活動:
米多羅小批次限定系列,任選六入 75 折!(優惠活動恕不與折扣碼併用)
JS91(2016)
酒名 7th Son「第七傳人」,源自 18 世紀的奇幻小說,訴說家族中第七個兒子的第七個兒子,與生俱來的神秘力量,萬中選一、獨一無二,藉此呈現不同於米多羅酒莊其它酒款的獨特義式大地風格。
酒款使用 Grenache、Shiraz、Sagrantino 混釀。Grenache 帶來大地及麝香氣息,Shiraz 提供了黑色水果的芬芳,而些許的 Sagrantino 則為酒款增添單寧架構,是一款充滿大地氣息與純淨果香的獨特佳釀。
Grenache 葡萄精選自北邊地勢較高的 Blewitt Springs 地區, 此處土層為砂質土混合黏土,選用的葡萄為樹齡 70 年以上的老藤,賦予酒款精緻芬芳與香料氣息,濃郁但輕盈活潑的口感。
Shiraz 與 Sagratino 兩個葡萄品種,分別精選自兩個不同的獨立地塊,葡萄園坐落於 Aldinga 以南的古老地層平原,在夏季的土壤乾裂,促使果樹根部能夠深入地底,最大程度汲取水源與葡萄園的精華,賦予果實極為難得的均衡細膩與深厚活力。
而後於 1-2 年舊法國橡木桶陳年 14 個月,口感濃郁飽滿,充滿大地氣息與純淨果香,餘韻綿長仍可感受到些許的單寧,擁有6-10年的陳年潛力。
非常適合搭配紅醬義大利麵等義式料理一同享用。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
澳洲 Australia 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含希哈、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、梅洛等。著名產區有Coonawarra、Hunter Valley、McLaren Vale 等。還有黃尾袋鼠、奔富 Penfolds、格萊佐酒莊等。澳洲酒的酒標如同美國一樣,主要以葡萄品種做為識別,較少標識其產區名字,對一般消費者十分親切。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝澳洲紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
米多羅酒莊 Mitolo Wines 由 Frank Mitolo 夫婦於 1999 年在南澳創立。莊主 Frank Mitolo 來自義大利,對葡萄酒有著無限熱情,在風土絕佳的麥克拉倫谷種植家鄉的義大利原生品種。不僅突破了澳洲葡萄酒的框架、更是再創義式品種的美味巔峰。創立短短二十餘年,受到全球權威酒評盛讚,精湛且穩定的酒質,搭配相對平易近人的價格,成為新世界最受矚目的小膜拜酒!
飽滿的酒體和奔放的果香,加上尾蘊藏有的些許菸草、辛香料氣息。除了厚重酒體,紫羅蘭、黑莓藍莓等漿果、以及巧克力、咖啡、黑胡椒,都是常在希哈中常見的香氣。法國隆河、澳洲等都是高品質希哈的產區。
格納希 Grenache,也叫 Garnacha,具有十分明顯的蜜餞水果和肉桂香氣,酒體中等至豐滿。此外,Garnacha 酒款通常具有橙皮和柚子的香氣,但不同產區具有不同的香氣,來自舊世界,如薩丁尼亞島的 Garnacha 葡萄酒具有些許的草本氣息與煙燻味。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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