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最新熱銷酒款
$950
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即將完售
30 人正準備購買
產區:
酒莊:
葡萄品種:
瑪爾維薩 Malvasia, 夏多內 Chardonnay, 其他品種 Others, 30% Pedro Ximenez、30% Macabeo、10% Verdil、10% Merseguera、10% Malvasia、10% Chardonnay
適飲溫度:
8 - 10
醒酒時間:
即開即飲
獨創陶甕釀造
口感柔美蘊含張力
熱帶水果香氣融合明亮酸度
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預計 1 個工作日出貨
庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
RP92
橡樹園酒莊位於西班牙瓦倫西亞,以復興當地原生品種 Mandó 而出名。莊主 Pablo 在古老酒窖中發現保存良好的陶甕,開始用它們釀酒。
陶甕能保有活潑果香,避免木頭氣息的殘留,並有著低萃取帶來的輕柔風格。RP 也曾表示,非常驚訝能在小眾產區瓦倫西亞,找到有著薄酒萊般輕柔美味,口感又具張力的全新風格。
本款蝌蚪白酒,使用多達六種原生品種,當中包含了釀造 PX 雪莉酒的品種,帶來堅果香氣與圓潤口感。手工採收後,在 2800 公升的陶甕中自然發酵,並陳放 6 個月。陶甕釀的白酒比起一般白酒的酸度和口感更迷人
初聞帶有新鮮白花、紅蘋果與蜜桃香氣,剛入口後的酸度令人眼睛為之一亮,果香集中直接,有著鳳梨般的垂涎多汁感,甜香料、礦物感同時出現,是地中海白酒特有的海洋氣息。
單獨品飲令人驚豔的酒款,亦可搭配輕食料理如沙拉與烤麵包一同享用。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
白葡萄酒簡稱白酒,主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成,它的果皮可能是紫黑色或黃綠色,酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔,不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲,一般多會拿來搭配海鮮料理。
西班牙 Spain 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含田帕尼優、格納希、卡本內蘇維濃、阿巴利諾等。著名產區有里奧哈 Rioja、Penedès、Priorat 等。酒款多變,濃厚到輕盈都有,價格親民,雪莉酒和氣泡酒 Cava 皆受歡迎。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝西班牙紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
Valencia瓦倫西亞 是西班牙第三大城市,第二大海港,位於西班牙東南部,是世界著名的葡萄酒法定產區。主要的白葡萄品種是 Merseguera、Malvasia、Planta Fina、Pedro Ximenez 和 Moscatel Romano;主要的紅葡萄品種為 Monastrell,此外,還有 Garnacha 和早熟葡萄 Tempranillo 等品種。
瑪爾維薩 Malvasia 常見於義大利、法國、希臘等國,泛指同個家族裡的不同葡萄品種,在法國也叫 Malvoisie。能釀製出個性十足,酒力強勁,有時殘糖量高的葡萄酒。在義大利常和 Trebbiano 混釀。
夏多內 Chardonnay 是世界上最受歡迎的白葡萄品種之一,現在世界各地都可以看到它的蹤影。檸檬,蘋果,杏桃,鳳梨,百香果,桃子,柑桔和李子香氣,都是夏多內中可能出現的氣息。風格多變,最著名的產區是法國的香檳和勃根地。
釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera,他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高,現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種,但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
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