法國 勃根地 紅酒 > 米榭兒葛努酒莊 波瑪 洛吉恩一級園紅酒 2010

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殊榮

BH95

特色風味

洛吉恩一級園（Rugiens）位於 Côte d'Or 底部朝東南的斜坡上，一天中的大部分時間都照射到陽光，這為葡萄的栽種提供了優良的氣候，讓葡萄有充足的時間在涼爽的勃艮第氣候中達到完全的酚類成熟。

擁有熟的紅漿果、黑醋栗、玫瑰花瓣、雪松、森林、香料、皮革的香氣，果感濃郁，具有十足的複雜度的酒質，於口中蔓延開來，伴隨著紅色漿果悠長的尾韻，令人垂延不已！

餐點搭配

建議搭配烤鴨、紅醬義大利麵、烤雞肉等料理。

酒莊介紹：米榭兒葛努酒莊 Domaine Michel Gaunoux 

米榭兒葛努酒莊擁有著名的一級園洛吉恩（Rugiens） 、大艾柏諾（Grands Epenots），隨後又購入了高登合納特級園（Corton Renardes）目前是酒莊旗下唯一的特級園，出產了許多佳釀！

雖然波瑪並無特級園，但米榭兒葛努酒莊的葡萄酒卻一點都不輸特級園，幾乎所有的波瑪酒款都獲得 BH 93~95 的殊榮，Corton 酒款則幾乎拿到了 BH95 以上的高分，多款波瑪葡萄更於 Burghound 網站被評選為 outstanding 的美譽。

連知名酒評家 Robert Parker 也曾公開表達對米榭兒葛努酒莊 Domaine Michel Gaunoux 的愛慕之心，有最優質波瑪葡萄酒的封號！

法國 France 是世界知名的產酒大國，有超過兩百種原生葡萄種，從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃，到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章（AOP），分佈在知名的產區，如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等，風格多變且迷人！

勃根地酒款向來以優雅細膩酒質著稱，使用黑皮諾和夏多內。而極少的產量，也讓這裡的酒款成為酒迷心中一生必嚐的佳釀！從南到北，勃根地可大致分為四大產區：夜丘、伯恩丘、夏隆內丘與馬貢內，其中夜丘跟伯恩丘又合稱金丘 Côte d'Or，囊括勃根地的最精華地區。儘管面積只有三萬多平方公里、產量只佔法國葡萄酒總產量 2.8%，卻佔營收總額的 20%，可說是具有舉足輕重的地位！

【一張圖學勃根地分級制度】

勃根地的分級制總共分為四種：地區級 Regionale、村莊級 Villages、一級園 Premier Cru、特級園 Grand Cru。一般來說，村莊級的酒款特色鮮明，是深入了解勃根地紅酒的入門首選；而特級園則是只佔總產量不到 2% 的珍貴存在。

勃根地一級園是指村莊級的葡萄園中品質更好的區塊，有時是因為土壤、有時是因為地塊的微氣候。通常一級園的葡萄酒層次又會比村莊級還要更多、陳年潛力也更長。這裡的酒標通常會標著 Premier Cru 或 1er Cru。最有名的一級園有愛侶園 Les Amoureuses、樸一園 Les Peuillets、佩里耶園 Les Perrières 等。

黑皮諾是個體弱多病的葡萄，能適應的產區不多，但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果，根據產地的不同以及橡木桶的使用，也會有蕈菇與草本等香氣。