


法國 France勃根地 Bourgogne米榭兒葛努酒莊 Domaine Michel Gaunoux 紅葡萄酒 Red Wine一級園 Premier Cru750ml(Standard)黑皮諾 Pinot Noir
法國 勃根地 紅酒 > 米榭兒葛努酒莊 波瑪 洛吉恩一級園紅酒 2010
Domaine Michel Gaunoux Pommard 1er Cru Rugiens 2010
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複雜的香氣在口中展開許多火花
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果香濃郁單寧平衡
紅色漿果的氣息悠長
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產品介紹
產 區 | 法國 France, 勃根地 Bourgogne, 一級園 Premier Cru |
葡萄品種 | 黑皮諾 Pinot Noir |
適飲溫度 | 16~18 °C |
酒 莊 | 米榭兒葛努酒莊 Domaine Michel Gaunoux |
酒精濃度 | 13.5% |
醒酒時間 | 即開即飲~醒酒 30 分鐘 |
更多產品資訊
殊榮
BH95
特色風味
洛吉恩一級園(Rugiens)位於 Côte d'Or 底部朝東南的斜坡上,一天中的大部分時間都照射到陽光,這為葡萄的栽種提供了優良的氣候,讓葡萄有充足的時間在涼爽的勃艮第氣候中達到完全的酚類成熟。
擁有熟的紅漿果、黑醋栗、玫瑰花瓣、雪松、森林、香料、皮革的香氣,果感濃郁,具有十足的複雜度的酒質,於口中蔓延開來,伴隨著紅色漿果悠長的尾韻,令人垂延不已!
餐點搭配
建議搭配烤鴨、紅醬義大利麵、烤雞肉等料理。
酒莊介紹:米榭兒葛努酒莊 Domaine Michel Gaunoux

米榭兒葛努酒莊擁有著名的一級園洛吉恩(Rugiens) 、大艾柏諾(Grands Epenots),隨後又購入了高登合納特級園(Corton Renardes)目前是酒莊旗下唯一的特級園,出產了許多佳釀!
雖然波瑪並無特級園,但米榭兒葛努酒莊的葡萄酒卻一點都不輸特級園,幾乎所有的波瑪酒款都獲得 BH 93~95 的殊榮,Corton 酒款則幾乎拿到了 BH95 以上的高分,多款波瑪葡萄更於 Burghound 網站被評選為 outstanding 的美譽。
連知名酒評家 Robert Parker 也曾公開表達對米榭兒葛努酒莊 Domaine Michel Gaunoux 的愛慕之心,有最優質波瑪葡萄酒的封號!
法國 France 是世界知名的產酒大國,有超過兩百種原生葡萄種,從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃,到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章(AOP),分佈在知名的產區,如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等,風格多變且迷人!
勃根地酒款向來以優雅細膩酒質著稱,使用黑皮諾和夏多內。而極少的產量,也讓這裡的酒款成為酒迷心中一生必嚐的佳釀!從南到北,勃根地可大致分為四大產區:夜丘、伯恩丘、夏隆內丘與馬貢內,其中夜丘跟伯恩丘又合稱金丘 Côte d'Or,囊括勃根地的最精華地區。儘管面積只有三萬多平方公里、產量只佔法國葡萄酒總產量 2.8%,卻佔營收總額的 20%,可說是具有舉足輕重的地位!
【一張圖學勃根地分級制度】
勃根地的分級制總共分為四種:地區級 Regionale、村莊級 Villages、一級園 Premier Cru、特級園 Grand Cru。一般來說,村莊級的酒款特色鮮明,是深入了解勃根地紅酒的入門首選;而特級園則是只佔總產量不到 2% 的珍貴存在。
勃根地一級園是指村莊級的葡萄園中品質更好的區塊,有時是因為土壤、有時是因為地塊的微氣候。通常一級園的葡萄酒層次又會比村莊級還要更多、陳年潛力也更長。這裡的酒標通常會標著 Premier Cru 或 1er Cru。最有名的一級園有愛侶園 Les Amoureuses、樸一園 Les Peuillets、佩里耶園 Les Perrières 等。
黑皮諾是個體弱多病的葡萄,能適應的產區不多,但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果,根據產地的不同以及橡木桶的使用,也會有蕈菇與草本等香氣。
選酒團隊

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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