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法國 隆河 白酒 > 瑪尼西堡 小星星白酒

CHATEAU DE MANISSY La Belle Etoile Blanc

  • 全站人氣熱銷平價白酒

  • 開瓶有檸檬、柑橘、白花香氣,酸度輕巧

  • 清新純淨好搭餐

市價620 元優惠價558
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產品介紹

名  稱法國 隆河 白酒 > 瑪尼西堡 小星星白酒
葡萄品種其他品種
酒  色白酒
醒酒時間即開即飲
產  區法國-隆河
酒精濃度13 %
適飲溫度8~10 °C

更多產品資訊

風味

只有 1.5 公頃的有機葡萄栽種面積,土壤混合著粘土和石灰岩。酒色金黃,開瓶有檸檬,柑橘味。入口清爽滑順、酸度均衡。溫度略回升後,釋出些許野生小白花、香瓜味。

餐點搭配

適合佐海鮮、橄欖油沙拉等義大利、西班牙料理。

適飲溫度

酒莊: 瑪尼西堡(CHATEAU DE MANISSY)

創立於 18 世紀的 CHATEAU DE MANISSY 是由一群傳教士所擁有。 自古以來所釀的粉紅酒被亞維農的教皇選上專門為彌撒時使用,一直延續到今日。 本是由數位傳教士共同擁有的葡萄園,隨著歲月的流逝,只留下一位 90 多歲的老先生。為了確保瑪尼西堡能永續經營的承傳下去,老傳教士決定要找一位釀酒師來承接酒莊。 消息一放出去,來了二十多位釀酒師。最後,老傳教士挑選上了這位從小在南隆河區長大的天才釀酒師 Florian André。

他的老師 Christophe Delorme,愛喝南隆河自然葡萄酒的人應該都聽過。 熱愛大自然的他完全以自然農法養土,種植葡萄,並拒絕化學和殺蟲劑來傷害葡萄園。 有人說,Florian André接手酒莊十年後,瑪尼西堡所釀的酒愈來愈像Christophe的風格,尤其是 TAVEL 粉紅酒和教皇新堡。但也有人說Florian青出於籃,已走出自己的風格。無論如何,從瑪尼西堡這些年來得獎的次數和所得的專業評價來判斷,所釀的南隆河葡萄酒是可期待的明日之星。

產地:法國隆河

隆河區 ( Rhone ) 位於法國南邊,氣候溫熱,以生產帶有辛香料氣味的紅葡萄酒著名,葡萄品種以 Syrah、Grenache 為主。白酒葡萄則有 Marsanne、Roussanne、Viognier等。

品種:維門提諾 ( Vermentino )

是分布於義大利和法國的芳香型白葡萄品種,口感清爽有活力,並帶有淡淡檸檬、甜瓜、梨子的香氣,有時還會帶有樹葉的清香。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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