紅葡萄酒 Red Wine卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon智利 Chile750ml(Standard)凱達酒莊 Carta Vieja

智利 紅酒 > 凱達酒莊 卡本內蘇維濃紅酒 2020

Carta Vieja Cabernet Sauvignon 2020

  • 黑醋栗和成熟黑莓的味道

  • 超輕鬆自在的佐餐選擇

  • 甜蜜的巧克力和黑櫻桃及漿果的香味

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產品介紹

產  區智利 Chile
葡萄品種卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon
適飲溫度16~18 °C
酒  莊凱達酒莊 Carta Vieja
酒精濃度13.5%
醒酒時間即開即飲~30 分鐘

更多產品資訊

特色風味

無過桶的純粹卡本內,裝瓶熟成半年,帶著深紫紅寶石色澤,酒體濃郁口感醇厚,夾雜著甜蜜的巧克力和黑櫻桃及漿果的香味,口感平衡和天鵝絨般的質地,出現藍莓、黑醋栗和成熟黑莓的味道,柔和的丹寧和優雅的骨架,超輕鬆自在的佐餐選擇。

搭配餐點

建議搭配乳酪、肉醬義大利麵及台式肉類料理。

適飲溫度

產區:智利 Chile

智利 Chile 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含白蘇維濃、希哈、卡本內蘇維濃、卡門內爾等。Concha Y toro、Montes、Almaviva 等名莊皆出自於此,著名產區有Aconcagua、Maipo、Malleco Valley 等。跨越緯度多,風格多變,是探索有特色與個性酒款的好地方!

品種:卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon

有著葡萄之王的美名,完整分佈在世界各產區。舊世界的卡本內蘇維濃煙燻與紫羅蘭香比較明顯,尤其波爾多。你也會感受到帶著土地氣息的黑櫻桃和甘草味。新世界,如美國加州,酒體稍微輕一點,但仍有著強壯的單寧和酸度。

酒莊:凱達酒莊 Carta Vieja

凱達酒莊在1825年由卡洛斯 雅德夫先生,開墾了第一座葡萄園。經歷180年家族經營直至今日。Carta Vieja 在智利葡萄酒業的演進期間,不斷的適應市場的趨勢和環境的變遷,將傳統的製酒技術和現代化設備結合。目前有95%的產量外銷全球60多個國家,也成為全球知名酒廠。

其中頂級蘇維翁紅酒在 2003 年開始在法國波爾多酒展榮獲金牌獎,2010 年頂級荖藤樹希哈紅酒榮獲 Decanter Wine 優質酒獎章,2013 年的 Proawine 德國酒展上頂級荖藤樹夏多內白酒,也被知名品酒專家 Rober Parker 評選為智利最好的白酒第一名!

智利 Chile 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含白蘇維濃、希哈、卡本內蘇維濃、卡門內爾等。Concha Y toro、Montes、Almaviva 等名莊皆出自於此,著名產區有Aconcagua、Maipo、Malleco Valley 等。跨越緯度多,風格多變,是探索有特色與個性酒款的好地方!WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝智利紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。

有著葡萄之王的美名,完整分佈在世界各產區。舊世界的卡本內蘇維濃煙燻與紫羅蘭香比較明顯,尤其波爾多。你也會感受到帶著土地氣息的黑櫻桃和甘草味。新世界,如美國加州,酒體稍微輕一點,但仍有著強壯的單寧和酸度。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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